今天我們一起探討一下,宵夜和熬夜餓肚子哪一個對身體更不好,並看看有沒有一種更適合的方法來處理夜晚飢餓的問題?
1. 引起肥胖
人類文明的進程始終遵循着“日出而作,日落而息”的規律,長期的生物進化使得人類在白天對食物需求更大,且身體新陳代謝也更快。
但是,當到了晚上,人類身體的生物鐘慢慢接近休息的狀態,我們對於食物的需求和新陳代謝的速度都會下降。所以當我們半夜加餐吃宵夜,多餘的能量無法利用都被身體儲存起來,最容易引起肥胖。
2. 引發胃病
當人類吃東西的時候,不得不提的是對胃部的影響。
其實,胃作為人體主要的消化器官,跟其他臟器一樣也是需要休息的,它需要通過休息來進行自我修復。如果半夜進食的話,相當於剝奪了胃部休息的機會,長此以往怎麼可能不生病呢?
3. 膽固醇增加
很多人在選擇宵夜種類的時候往往喜歡重口味的炒菜或燒烤,夏天到了,許多人還喜歡喝上一杯啤酒。
每個人都有各自的宵夜喜好,但大多數會更傾向於高脂肪、高鹽、高蛋白類的食物。
但是隨着這些種類食物的攝入,會導致體內血脂突然升高,血膽固醇也會明顯增高,從而引發我們的肝臟製造出更多的低密度脂蛋白。
而所謂的低密度脂蛋白,就是我們常説的“壞蛋白”,它是身體出現冠心病等疾病的誘因。
4. 導致失眠
吃宵夜,對腸胃影響是最直接的,但也會對於身體其他內臟產生間接影響。
當五臟六腑得不到充足的休息時間,它們就會把緊張的情緒傳遞到大腦中,導致大腦興奮度提高,從而讓身體無法進入睡眠狀態,引發失眠問題。
有的朋友説他們並不會因為吃了宵夜而失眠,這是因為他們一般都比較年輕而且消化功能比較強。但是隨着年齡的增加,吃完夜宵後的失眠症狀就會明顯起來。
5. 其他疾病
夜間飽食除了對身體不好外,還由於宵夜食物種類多樣,人們吃的東西也比較雜,所以很多營養物質即使被攝入了,也很難被消化吸收。
有研究發現,如果在宵夜中吃了大量的蛋類、肉類、奶類等高蛋白質食物,那麼尿液中的鈣質就會增加。這不僅會誘發佝僂病、近視、骨質疏鬆等問題,而且可能導致身體出現尿路結石等情況。
看完上述的問題,很多人會問:那我晚上上夜班,只能餓肚子了嗎?
其實相對於吃宵夜來説,對身體傷害最大的是熬夜,吃不吃東西倒是其次。
但是很多人因為工作加班必須熬夜,甚至有一些加班到凌晨一兩點,實在是餓的不行想吃點宵夜。
那麼這個宵夜要怎麼選會比較好呢?
大致來説一份合理的宵夜,應該要滿足下面這幾個標準:
食材屬於蛋白質和脂肪含量比較低的,這樣比較好消化,不會給胃帶來負擔。
另外,宵夜應該少油、少鹽,像油炸煎炒的這類食物最好是不吃了。
要想不給入睡造成困難,最好選擇水分偏大、碳水化合物為主的食物,此外蛋白質中蘇氨酸、色氨酸,以及含有鈣質的食物,會有利於安定神經和情緒。
結合以上的因素,如果夜晚確有需要進食,下面這些是比較推薦的夜宵食物。
那夜宵能不能吃點水果?
水果當然可以吃,但是隻吃水果就不建議了。
畢竟水果不怎麼抵餓,特別是當非常餓的時候吃水果,你會發現越吃越有食慾。
但是搭配着其他食物一起吃倒是可以的,或是在不怎麼餓的時候吃點,可以讓飢餓感晚點到來。
雖然建議吃的夜宵是容易消化的,但是也不建議吃完就馬上睡覺。這樣是不利於腸胃和入眠的。最好睡前1~2小時吃夜宵,如果臨睡前突然餓了,就可以少量的吃點食物。這樣不至於餓的睡不着,也不至於讓胃加班太辛苦。
像熬夜、吃宵夜的這種問題,今後能避免就避免,不然老來會有很多身體問題。
來源:人衞健康微信公眾號