夏季適合吃哪些食物？多吃這3種肉、蛋和奶

人們常説夏季無病三分虛，因此夏季養生至關重要，特別是營養支持扮演着不可替代的角色。夏季若想要身體健康，可以多吃3種肉，3種奶和3種蛋能延年益壽。

夏季吃哪些食物好？

1、魚肉

魚肉味道鮮美，營養價值極高，其中含有多不飽和脂肪酸以及優質蛋白質，而且也含有豐富礦物質以及維生素。含有的多不飽和脂肪酸能保護心血管，利於神經系統發育，降低患上心血管疾病風險。

2、兔子肉

兔子肉中含有大量卵磷脂，能為大腦組織細胞提供所需要的營養物質，可達到健腦益智功效果，適合兒童以及老年人。

3、鴨肉

夏季是吃鴨肉的好時機，鴨子肉不温不熱，可達到利水潤肺和補陰益血效果，而且能清虛熱。但並不適合所有的人，對於高血脂、身體肥胖，胃腸炎，腹瀉以及心腦血管疾病患者儘量少喝或不喝鴨湯。

4、豆奶

豆奶的營養價值和豆漿差不多，是由大豆深加工製作而成的。其中含有大量硒元素和維生素，具有一定的抗氧化功效。其中含有的大豆異黃酮能雙向調節雌性激素。

5、羊奶

對於牛奶來説，羊奶更容易消化。因為羊奶中含有的油脂能和水分親密交融，根本不會產生油水分離的情況，容易被消化和利用。雖然羊奶中含有的鉀磷鐵和乳糖以及維生素A比牛奶高，但是維生素B2、鋅鈣以及蛋白質卻遠遠低於牛奶。

6、酸奶

酸奶中添加對身體有益的乳酸菌，酸奶是由純牛奶發酵而成的，能保留鮮牛奶中的營養成分。乳酸菌也能產生身體所需要的維生素，如維生素B1、B2、B6和B12等。

7、鴨蛋

鴨蛋中含有大量礦物質、蛋白質以及脂肪，能為身體補充所需要的營養且容易被消化和吸收。同時能刺激消化器官，促進胃腸道蠕動，提高食慾之外。另外也能中和胃酸，達到清涼和降血壓功效。

8、鵪鶉蛋

雖然鵪鶉蛋中的維生素A不如雞蛋中高，但卻含有大量B族維生素，特別是維生素B2，這屬於水溶性維生素，容易被身體消化和吸收。

9、鵝蛋

鵝蛋大部分的脂肪集中在蛋黃中，其中含有50%以上的卵磷脂，對神經組織和大腦發育起着至關重要作用，同時能促進食物消化。

温馨提示

夏季飲食以均衡為主，避免吃過於油膩和辛辣、燻烤食物，保持清淡飲食，少吃鹽糖和油脂，每頓飯只吃7~8分飽即可，不能暴飲暴食。

來源:華商網