楠木軒

常見的幾種野菜,營養豐富、預防腫瘤,被城裏人吃出天價!

由 聊素麗 發佈於 健康

蒲公英

蒲公英富含維生素A,維生素C和鉀,但還含有鐵,鈣等有益物質。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。所以平時喝點蒲公英茶特別好,一般老年人都知道!

清明菜

清明前後,您可以摘清明菜的嫩苗,綠色,葉片質地清晰,富含脂質,揮發油,大量的胡蘿蔔素和少量的B族維生素。營養價值高,它仍然是一種良藥。清明菜是涼性的,因此患有慢性氣管炎的患者可以多吃清明菜。

苦菜

苦菜在許多地區都可以買到,富含維生素C,維生素B,維生素K,膳食纖維和各種礦物質。研究發現,長期食用苦菜及其產品可以預防腫瘤並增強人體免疫力,也具有抗便秘作用。

香椿

這種野菜是香椿樹的嫩芽,味道非常香。它一直被認為是餐桌上的一種營養野菜。像前幾種野生蔬菜一樣,吃香椿對人體非常有益。古人對香椿的評價特別高,現在價格超過200元,這確實是一種昂貴的蔬菜!