每年的8月8日左右是立秋。
立秋以後，各種瓜果開始陸續上市，但民諺有“秋瓜壞肚”的説法，就是指立秋以後如生食大量瓜類水果易引發胃腸道疾患。
此外，人們在夏天已經生食了大量瓜果，立秋以後如果再這樣吃下去，就會損傷腸胃、導致腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
立秋以後，因秋燥而起的疾病也會困擾一些人，在養生方面就要注意滋養津液，多喝水、淡茶等飲料，並吃些能夠潤肺清燥、養陰生津的食物，如蘿蔔、西紅柿、豆腐、藕、秋梨、等，少吃辛辣、油炸及膨化食物，少飲酒。
在起居方面，這一時節應“早卧早起，與雞俱興”，雖然不至於和雞起得一樣早，但也應該早睡早起，多呼吸新鮮空氣，在清晨安靜廣闊的空間裏宣泄情緒，這對身體都是有好處的。
下面，為大家推薦兩道立秋進補食療方。
1.沙蔘枸杞粥材料：沙蔘15~20克，枸杞15~20克，玫瑰花3~5克，粳米l00克，冰糖適量。做法：先將沙蔘煎汁去渣，後以藥汁與枸杞、粳米同入砂鍋，再加水適量，用文火煮粥、待粥將熟時，加入玫瑰花、冰糖、攪勻稍煮片刻即可。功效：滋陰潤燥、養血明目。適應證：陰血虧虛所致的多咳少痰、痰中帶血、咽喉乾燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、飢而不欲食、乾嘔呃逆、頭暈眼花、兩目乾澀、視物模糊、手足心低熱等。注意：外感風寒所致咳嗽不宜服。
2.人蔘百合粥材料：人蔘3克，百合15~25克，粳米50克，冰糖適量。做法：先將人蔘研末；百合剝皮去須，洗淨切碎；後共與粳米同入砂鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。功效：益氣滋陰、潤肺安神。適應證：氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰，以及神經衰弱、癔症、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。
