天涼後用它代替白米飯，連吃一週，臉色變紅潤，幫助女性補氣血。這個飯其實也很簡單，只需在大米中加上黑米和枸杞即可，但是營養可比光吃白米飯高很多哦。黑米營養豐富，有很高的食、藥用價值，素有“黑珍珠”的美譽，有滋陰，健身暖胃，明目活血等功效，平時常用來煮粥，如果是用來跟大米同煮，建議先用水泡半小時，這樣黑米才能煮得軟糯。枸杞現在成為很多“養生達人”的必備之物，它具有養肝、潤肺的作用，煮軟後也是可以食用的。女性朋友將這個飯代替米飯常吃，有助於補氣血，氣色好臉色自然紅潤啦。
黑米枸杞米飯
By 惠子
配料：
大米 400克、黑米 130克、枸杞 8克
烹飪步驟：
1.主料：大米、黑米、枸杞子。
2.大米用清水洗兩遍。
3.黑米用清水洗兩遍，用熱水泡半小時。
4.電飯煲內膽裏放入水，用熱飯功能把黑米放入煮十五分鐘。
5.把大米跟洗淨的枸杞子放入，根據自己喜歡吃米飯的軟硬放入適量的水。
6.蓋上電飯煲鍋蓋，選煮米飯功能，開始工作。
7.米飯煮好了，電飯煲自動提示。
8.把煮好的米飯，用飯鏟鬆散。
9.把黑米米飯裝入碗裏即可食用。
烹飪小貼士：
1、將米粒外面皮層全部刮掉，若米粒內部不是呈白色，則有可能是人為染色了。優質黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，且有光澤，顆粒均勻，少有碎米，無蟲，不含雜質。2、取少量黑米，哈一口熱氣立即聞氣味。優質黑米應具有正常的清香味，無其他異味。若微有異味或黴變氣味、酸臭味、腐敗味等不正常氣味的則為劣質黑米。3、用手觸摸有滑爽感覺或在手中握一會兒有發黏的感覺，説明黑米被塗刷上了礦物油。4、取少量黑米放入口中細嚼，或磨碎後品嚐。優質黑米味兒佳、微甜，無任何酸味、苦味及其他不良滋味。5、看枸杞的顏色：被處理過的枸杞的顏色是鮮紅色的，甚至連枸杞子蒂處都是紅色的。天然沒處理過的枸杞，顏色深紅、暗紅。6、看枸杞的形狀：上等優質的枸杞子，形狀為橢圓形，兩端較小，略壓扁，頂端有凸起的花柱痕，而且尖處大多都會有小白點。
大家對於女性補氣血還有什麼食材推薦呢？
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