大家都知道紅豆是滋補食材，在古代只有貴族女人才能吃到。它被用於許多營養成分和藥用食品中。到目前為止，紅豆再次受到女性的歡迎，因為許多研究證實，紅豆是非常好的減肥食品，非常適合女性。
健脾益腎，在傳統中藥中，紅豆具有清心養神，增強脾腎的功效，並用蓮子，百合等搭配煲湯食用，它具有增強精氣，止血，增強肌肉和骨骼的作用，並且對治療肺乾燥有神奇作用。
抗癌，抗腫瘤，紅豆具有抑制癌細胞的一定作用，不僅可以抑制人胃癌細胞的增殖，也能夠抑制由苯並芘導致的腫瘤的形成，所以大家沒事的時候要多吃紅豆
紅豆瘦小腹，雖然沒有所謂的局部減肥食品，但膳食纖維含量高的紅豆可以促進腸道廢物排出，雖然脂肪並未真正減少，但垃圾較少，胃口自然感覺奉承，這也是我們追求的效果之一。
紅豆具有一定的藥用特性。進入人體後，它們具有良好的利尿和消腫作用，並具有促進心臟活動的作用。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入鹽，則不僅不能提高功效，甚至會降低功效。