69歲院士，比茴香和八角更影響孩子發育的調料，平時做飯要少放

想讓孩子吃得營養健康，成長髮育的好，離不開鈣的吸收，在家長的傳統認知裏，一提到補鈣就給孩子煮排骨，熬大骨湯，“以形補形”的觀念認為骨頭可以補鈣，但是不正確的飲食方式方法會給孩子帶來不好的效果，不僅不能幫助孩子長高個，還會導致其他疾病的產生。

我們鎮上李嬸家開的超市，是這附近方圓幾里最大的超市，因為發展條件不是很好，所以這個超市也成為我們平時生活用品最主要的採購地，李嬸家有個小孫子叫東東，平時李嬸沒時間帶孩子，就把小孫子帶去超市玩。最近大家去買東西的時候都説東東這半年來長胖了不少，圓圓的很可愛，但奇怪的是個頭沒變，而且還比鎮上其他的孩子矮了一頭。

李嬸也沒太在意，解釋説東東應該是長得晚，多吃點肉就好了，平時有時間就給東東煮排骨湯，燉雞湯，後來東東媽媽意識到孩子體型過於肥胖，而且沒精打采的，學習成績下降的非常嚴重，就帶着東東去了趟醫院做檢查。

醫生了解了情況後説東東現在正是生長髮育時期，因為長久的缺鈣嚴重，影響了骨骼發育，導致個頭矮小，而且長期飲食不健康，經常吃零食這些添加劑比較多的食品，孩子腸胃消化不良，積食嚴重，不僅導致體型偏胖，血脂還有點高。

比茴香和八角還影響孩子發育的調料，家長做飯要少放

鹽是我們日常生活中必不可少的調味料，也是人體中非常重要的物質，誰都不能離開鹽，但是攝入過量的鹽對身體影響非常大，平時口味重，吃鹽比較多的人極易患上高血壓，鹽的主要成分是氯化鈉，是一種中性的無機鹽，健康日報上説，成人每日攝入6g食用鹽即可滿足人體對鈉的需要量。

因為李嬸平時比較忙，東東經常在超市玩，餓了就吃超市裏的薯片，餅乾，滷肉，李嬸也不制止，覺得孩子能吃是福，不餓着就行，但是這些零食裏含鹽量非常高，而且油脂含量也很多，極難被腸胃消化，長期食用不僅損傷孩子的腸胃，增加腸道負擔，還阻礙了鈣質的吸收，沒有足夠的營養物質可以提供給孩子生長髮育，導致孩子個頭矮小。

多吃2物，早日讓孩子長高個

（1）補充足量的鈣

處於生長髮育期的兒童需要足量的鈣質和營養物質，這個時候家長要抓住孩子長個“黃金期”，給孩子補充鈣，早日讓孩子長高個，同時儘量讓孩子少吃不健康的食物，比如油炸，膨化，醃製食品，這些高油高鹽高糖的食品不僅阻礙鈣質的吸收，也會影響孩子的身體健康。

（2）新鮮的蔬菜

很多家長由於工作繁忙，沒有時間給孩子準備合理的膳食，從而導致孩子飲食不健康，產生一系列疾病，家長工作再忙也應該給孩子安排好一日三餐，確保孩子能按時好好吃飯，多吃新鮮的蔬菜有助於新陳代謝，補充維生素和膳食纖維，促進孩子身體發育。