天冷了，多給孩子做的兩道抗菌菜，孩子增強抵抗力，殺菌防感冒

大家好，今天給打擊推薦兩道殺菌抗感冒的菜。天氣冷了，天乾物燥，抵抗力低的孩子容易生病，常做給孩子吃這兩道菜，有利於孩子增強免疫力，不生病不感冒。

1.青椒蒜苗炒肉，是由青椒，蒜苗和豬肉三個主要食材搭配炒制而成。蒜苗的營養成分異常豐富,含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液循環,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

蒜苗的營養價值高於大蒜。它的膳食纖維、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素等營養素的含量都比大蒜高。同時，蒜苗也含有大蒜素，因此它和大蒜有相似的保健功能。青椒的強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。

2.洋葱炒土豆，是由土豆和洋葱兩個主要食材搭配超這人稱。是一道很普通的家常菜。保健菜餚。土豆含有豐富的碳水的化合物、豐富的鉀以及較豐富的維生素C、磷，一定量的蛋白質、鈣、硒、鐵和少量的胡蘿蔔素、維生素B等。

此菜具有清香撲鼻，風味獨特，做法簡單。洋葱裏面所含有的蒜素可以刺激人體的淚腺分泌眼淚，同時還有着非常好的提神的功效，所以説可以促進人體的新陳代謝，增強人體的體力還可以消除疲勞，提高注意力。