補鈣是人們一直永不停歇的話題，因為鈣是人體內含量最多的礦物質，它在骨骼形成、肌肉伸縮/舒張、神經－肌肉傳導等方面都起着重要的作用。一旦缺乏將會帶來不良後果，降低壽命。尤其老人、孕婦、孩子。但是一提到補鈣，人們首先想到的是鈣片，補鈣針劑。
我國膳食指南建議，每天要吃400g-500g的蔬菜，綠葉蔬菜最好能佔一半以上，就是增加膳食鈣攝入量的重要措施。如果能夠在攝入300g牛奶或酸奶之外，再吃200g綠葉菜，就能供應400-500mg的鈣，每日輕鬆達到800mg的鈣攝入目標。
其實，我們最應該 知道的是我們為什麼缺鈣，到底是攝入不夠還是吸收有問題，結論是大多數的情況是我們吸收有問題，現在人運動少，缺乏陽光照射。
我在湘潭參加過的一次國際學術交流會上，一個科普環節是講補鈣的話題，一位國內知名專家就這個問題做了説明，他説“缺鈣人羣主要是對鈣的吸收不好，不是攝入量不夠，那怎麼才能提高吸收呢？，一個很重要的因素就是合理的曬太陽，還有就是適量運動，這兩個動作會改善我們體內的內分泌環境，激素水平會提高，鈣的吸收就會好起來！”，他還講“保持心情愉快也對鈣的吸收有好處”，這是一句玩笑話，保持心情愉快對身體的好處又豈止是補鈣。所以開心的生活，保持樂觀的心態，科學的運動，合理的曬太陽，不光是缺鈣，連其他毛病也一起治療了！
