民以食為天，藉助於飲食，可以幫助人們更好改善身體、促進健康，有些時候，一些不起眼的食物，帶來的作用也非常大，效果驚人，例如把香菜煮水喝，就是很多人喜歡的做法，這樣做，對身體有哪些好處呢？希望你能重視。
香菜是人們在烹飪食物時不可少的一種調味料，對於調節飯菜口味非常好，當把香菜煮水喝，可以起到清理毒素的作用，尤其是對腎臟的毒素，可以得到清理。作為身體重要部位，這個部位容易積存毒素，藉助於香菜水中獨特營養，把毒素細菌清理乾淨，獲得健康腎臟。
身體護理不當，會造成人們出現發燒，尤其是一些小孩子，因為脾胃功能變弱，發燒更加常見，甚至會出現反覆發燒，香菜具有健脾胃的作用，能夠促進脾胃保養，因此，把香菜煮水喝，能達到保健目的。
想要退燒，需要進行排汗，通過吃香菜可以促進血液循環，香菜煮水喝，同樣有這樣的作用，對於促進排汗，效果非常好，在排汗的時候，也能把身體毒素順利排出來。
對皮膚護理來説，喝點香菜煮的水，也有改善作用，源自於，香菜具有非常好的殺菌消毒作用，有效調節皮脂分泌，促使皮膚變得更好。
感冒需要分為風寒感冒還是風熱感冒，如果是風寒感冒的話，喝點香菜煮的水，效果不會太差，源自於香菜本身屬於性温食材，能夠讓人感覺到温暖，避免了風寒感冒。
可見，把香菜煮水喝，效果還是很不錯的，即使在平時吃點香菜，對改善身體也有獨特幫助。例如作為一種蔬菜，香菜中的維生素C非常多，能夠起到擴張血管、降低血脂作用，不斷軟化血管，通過吃香菜，預防心腦血管病。
吃點香菜，能夠吸收胡蘿蔔素，這樣的物質，避免了細菌增多，也能起到避免病毒感染作用，對於提高免疫力有意想不到的好處。
生活中會發現，有些人特別喜歡吃香菜，但是也有一些人一口也吃不下去，認為香菜是臭的。事實上，適當吃點，不會是壞事。當然，這樣的食用方式，需要注意禁忌人羣，有些人就不適合吃。
香菜具有健脾胃的作用，針對的是脾胃虛弱，但對於胃熱的人就不適合吃了，吃了之後，會導致胃熱加重，胃火更旺。
體味重的人，不適合吃香菜，吃了之後，會加重汗臭味，尤其是有狐臭的人，吃了之後，更容易把這種臭味散發出來。
出現了氣虛，不建議吃香菜，這是因為吃了香菜後，會加重氣虛，尤其是女性，容易出現氣虛，更需要小心謹慎。
生活中有很多人會面臨香菜過敏，如果是這種體質的人，也不建議吃，一旦吃了香菜會引起過敏，造成皮膚瘙癢，出現濕疹、紅疹子等，這也是很可怕的事情。
食用香菜，也不是説越多越好，每天吃10g就夠了，吃多了，也並非好事，要特別注意。
把香菜煮水喝，身體會獲得這些益處，希望你能重視，在把香菜煮水喝的時候，飲食注意事項、禁忌人羣要提前瞭解，以免不該吃香菜的人，吃了香菜後帶來大的隱患，吃錯了，危害真的很大，別大意。