楠木軒

冬天要多吃5種食物,含有“天然葉酸”,提高免疫力,過冬更安穩

由 勞新忠 發佈於 健康

伴隨着大雪節氣過後,寒冬已經開始了,在乾冷的氣候裏,有些病毒細菌確實變得活躍了起來,冬天是容易發生流感的季節,並且加上冬季的寒冷,身體的一些組織和功能也會變得比較緩慢,免疫力就會隨着下降。

要想安穩地度過冬天,那麼一定要增強我們的免疫力,平時要多注意吃一些高蛋白和高纖維的食物,葉酸也是其中之一,對於人體的生長髮育有着很高的幫助,並且還可以增強人體的免疫力,在嚴寒的冬季裏,要多吃富含葉酸的食物,男女老少都很有益。

1.大白菜

一旦入冬,大白菜成為了大部分家庭的主要食材,它比較便宜,還容易保存,它含有豐富的粗纖維,維生素,以及多種微量元素,並且白菜中的也是含量也是非常的豐富的,不管在那個年代,冬天都要多吃有益於身體的。

並且白菜的吃法和做法也是非常地多,涼拌、熱炒、燉肉、做餡也都可能呈現出不同的口感,如果在冬季裏吃多了各種肉類,就可以吃一些白菜,清淡可口。

2.芹菜

芹菜一直都是一種物美價廉的食材,它也是一種非常健康的蔬菜,特別是在冬天裏的市場中,人們對於芹菜也是非常地愛慕有佳的,它富含大量的蛋白質和植物纖維,並且芹菜的熱量很低,是減肥者的理想食材,可以把芹菜和蝦仁放到一起,不僅色香味俱全,並且渾身搭配也非常的有營養。

3.雲台冰菊

菊花是平常特別常見的一種花,菊花不但可以觀賞,還有着特別高的藥用價值,雲台冰菊就有着清肝明目,解毒消炎的功能。

雲台冰菊茶性甘甜,色澤金黃,具有殺菌、生熱暖腹、健胃消食的功效,而且含有豐富的葉酸,它的產地在河南焦作,這裏的土壤和氣候造就了它的營養價值。

雲台冰菊進行沖泡後,茶色金黃,味道甘甜,哪怕經過多次沖泡,依舊可以茶香撲鼻,並且花瓣也是可以食用的,口感非常細膩,所包含的營養也非常容易被人體吸收。

並且雲台冰菊很適合辦公族,每天要面對電腦,每天喝水的時候放入幾朵雲台冰菊,燜3-5分鐘即可,也可以搭配紅棗,枸杞,效果會更佳。

4.油菜

要説葉酸含量高的蔬菜,那就要數綠葉蔬菜了,特別是油菜,每一百克里面就有46微克,並且油菜還含有比較多的鈣,和別的綠葉菜相比起來,更加適合在冬天吃,油菜和香菇天生是一對,二者也可以搭配出很多不同的做法。

5.獼猴桃

冬季氣候比較乾燥,平時的飲食是離不開水果的,獼猴桃就是不二之選,它不但含有豐富的維生素C,葉酸的含量也是非常高的,成熟以後的獼猴桃酸甜可口,入口即化,香甜美味。

但是我們在挑選購買的時候要注意挑選接近橢圓形的,不要挑小的和過於大的,大小適中即可,並且挑根部比較圓的,這才是自然環境生長的獼猴桃,吃起來味道更會更加香甜,更加可口。

冬季是補充能量的季節,也是一年中最合適的時間,由於天氣寒冷,我們的身體消耗了很多能量,適當的補品可以幫助我們抵禦寒冷,為下一年奠定基礎。

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