多吃肉的寶寶更聰明?這可不是胡謅,事實讓很多寶媽更安心了
文|文兒
給剛添加輔食的寶寶多吃肉好不好?很多寶媽第一反應肯定是“不好”,別説多吃,甚至連吃都不會讓吃。因為,寶媽認為寶寶身體還在發育當中,胃功能還比較弱,根本不適合多吃肉,消化不了,很容易生病的。
但是,也有很多人説,寶寶要多吃肉,因為多吃肉可以變得更聰明。聽到這樣的説辭,大家會不會覺得這是胡謅?畢竟,我們只聽説過,小寶寶吃母乳對身體發育有好處,如果有條件儘量多讓寶寶吃,吃到2歲多也沒有關係。可是,吃肉,有點太離譜了。
多吃肉的寶寶更聰明?其實,這可不是胡謅,事實讓很多寶媽更安心了。
吃肉可以讓寶寶更聰明,有一定的科學依據
有説法,必定有來源和依據,我們一起看看:
從人類進化來説,我們的祖先是從吃肉開始“長腦子”的
從人類進化的角度來分析,人類開始大量吃肉應該是從大約250萬年前開始的,之後人類的腦容量開始快速增加,也就是説我們的祖先是從吃肉開始“長腦子”的。
而現在,我們成人的大腦雖然還很小,但是它要用到的能量卻佔我們身體總能量的20%,有時甚至還能達到30%。也就是説,我們人類之所以比其他動物更聰明,跟祖先大量吃肉開始進化,脱不了干係。
剛出生的寶寶“長腦子”,也跟長脂肪有關係
我們再從剛出生的小寶寶説起吧,寶寶剛出生大多都是吃母乳的。而母乳中含有大量的脂肪,寶寶吃母乳也相當於跟吃肉長脂肪是一個道理。而且,母乳餵養的寶寶,還有輕度酮症現象,這種營養性生酮是寶寶健康發育的成長現象。
同時,也有研究表明,小寶寶的大腦和身體脂肪各佔體重的11-14%,而寶寶的體脂為其大腦發育提供了有利的幫助,比如:酮體的脂肪酸前體,是腦脂質合成的關鍵物,也就是可以為大腦發育提供最關鍵的養料。所以,剛出生的寶寶“長腦子”,也跟長脂肪有關係。
研究發現,寶寶斷奶後吃肉對智力發育更好
最後,我們再説説,寶媽普遍質疑的,寶寶斷奶後能否大量吃肉的問題。其實,有研究表明,寶寶斷奶後開始肉食餵養,其頭圍會增加更快,這提示寶寶的智力在增加。當然,寶寶剛出生時的頭圍大小,跟智力高低關係不大。但是,出生後的頭圍的增長,預示着大腦的生長量,可以用以預測寶寶的智力發育。
做這項研究的人,還找了48個純母乳餵養的寶寶,讓他們在四個月大時以添加純牛肉或穀類食物(吃穀物時再單獨補充鐵)隨機分為兩組,結果發現用肉食餵養的寶寶,其大腦鋅、鐵的狀態比吃穀物又單獨補充鐵的寶寶更好。
所以,根據這三種依據,寶寶添加肉為輔食,確實對大腦發育更有利。所以,聽完這樣的解釋,寶媽們可以安心了。
那麼,該如何給寶寶“吃肉”,才最有利於變聰明呢?
不過,安心歸安心,很多寶媽還是在給寶寶補充肉類時有所擔憂,畢竟小寶寶確實胃功能不如大人,多吃肉萬一消化不良,豈不是得不償失?這一點考慮得也對,所以我們就要弄清楚如何給寶寶“吃肉”,才最有利於變聰明。
及時給寶寶添加肉類做輔食
寶寶滿6個月添加輔食,寶媽們要及時給寶寶添加肉類做輔食。這種輔食,需要寶媽做的更加精細一點,要專門給寶寶打碎,做成肉泥、肉粥,才能多多補充營養。
給寶寶選擇易消化的優質肉類
如果擔心寶寶吃多了肉不好消化,可以選擇優質易消化的肉類。比如:細嫩的牛柳、雞肝、魚肉等肉類。肉類輔食的添加原則是:由稀到稠、由軟到硬,循序漸進。
其實,只要給寶寶充分煮熟熟爛,這些肉類就能夠給寶寶補充人體所必須的氨基酸、脂肪酸,以及其他微量元素。寶媽們要記住,肉類對寶寶的營養價值很高,關鍵是一定要選擇易消化的優質肉類。
每天定量,適當補充
雖然吃肉對寶寶大腦發育更有利,但並非每天都要給寶寶補充很多。就比如肉湯,喝多了寶寶就那麼大的胃,就不利於攝入其他食物了。所以,喝湯要適量,同時對肉類也要定量補充,1歲前每天10-20g即可。
【話題討論:寶媽們,你聽説過寶寶多吃肉會更聰明的説法嗎?寶寶斷奶後你會讓他吃肉嗎?】
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