天冷了多給孩子吃的菜，開胃促食慾，提高免疫力，小孩常吃體質好
孩子的天真無邪，家長們的成熟穩重，這種場景似乎其樂融融，孩子玩孩子的，家長們玩家長的，但孩子是正處在懵懂階段時間，孩子對事物雖然無知但感性，孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體，例如花草樹木，飛鳥游魚…… 即便孩子還小，即便是牙牙學語，不要以為孩子認識事物是自然而然的，其實孩子渴望自己懂很多很多，希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果陪着孩子一起長大，爸爸媽媽就要付出很多很多，會很累很忙，但，爸爸媽媽也會同樣收穫內心的富足，親子的快樂，生活的充實，尤其是，在伺候一個孩子飲食的過程中，一點點摸索着他充滿個性的胃口，練就自己個性的廚藝，在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就來告訴大家，如何用孩子不愛吃的食材製作出一道孩子愛吃的菜，並不是孩子和食材的問題，而是家長們還不夠用心：
原料：
番茄、雞蛋、蝦仁、薑片、白糖、鹽適量。
做法步驟：
1、番茄洗淨，在表面劃十字刀，放入開水中燙至番茄皮綻開，撈出來撕掉外皮，切塊。
2、雞蛋打散後用油炒至大約八成熟，盛出待用。
3、炒鍋下適量油把薑片爆出香味，再倒入蝦仁翻炒幾下，緊接着倒入番茄翻炒半分鐘左右。
4、加點白糖和少許清水，蓋上鍋蓋稍煮一會兒，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻，關火，加鹽，起鍋。
小貼士
番茄炒蛋,做的好吃的關鍵是在火候,火要急,油要熱,這樣色彩鮮豔,味道酸甜,好吃好看好下飯.
番茄的功效
健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補血養血，增進食慾，牙齦出血，近視眼，貧血，防癌，高血壓，美容，防衰老
如何挑選番茄
挑選西紅柿時，不要挑選有稜角的那種，也不要挑選拿着感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的