蕨菜
蕨菜含有不少的纖維素，這些纖維素可以幫助人們的腸道消化，可以更快的排出體內的廢物，起到排毒抗衰的作用。 蕨菜除了作為蔬菜，當做菜餚吃之外，還可以經過加工製成粉皮，可以幫助補血養氣，排毒抗衰，提高人們的抵抗力。
八月瓜
八月瓜是一種可以美容的水果，八月瓜含有的維他命C，不但能排毒護肝，還能能夠幫助肌膚抵禦紫外線侵害，被認為極具美白、抗衰老、護膚的功效。夏天還能促進新陳代謝，讓已形成的黑色素排出，淡化斑點，還可以幫助肌膚鎖住必要的水分，是肌膚更緊緻白嫩，八月瓜被譽為維他命C的〝最佳來源〞。
紅菜薹
紅菜薹中含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。食用紅菜薹可以具有潤腸通便、排毒養顏的功效，對於機體裏面的有害物質，可以及時的排出體外，能清理腸胃，進而保證健康的身體，增強體質。