黃花菜在日常生活中比較常見，但是很多人並不瞭解它的食療功效，今天小編就帶大家一起了解一下黃花菜到底有哪些功效？
黃花菜的食療功效：
1、有健腦抗衰功能
據瞭解，日本保健專家列舉的八種健腦食物中，居首位者便是黃花菜。他説：“黃花菜對預防老年人智力衰退，是一種良藥。”
2、降低動物血清膽固醇作用
是預防高血脂和延緩機體衰老的佳蔬。黃花菜的營養價值很高。每百克含蛋白質14．1克，鈣463毫克，磷173毫克，以及多種維生素，特別是胡蘿蔔素的含量最為豐富。
3．清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能
其花、莖、葉、根都可入藥。黃花菜常與黑木耳等齋菜配搭同烹，也可與蛋、雞、肉等做湯吃或炒食，營養豐富。
黃花菜藥用價值很廣，不僅是以上所説的這樣，黃花菜的另一大功效就是美容養顏，但是並不是所有人都適合吃的，胃腸不好的人不宜多吃，痰多和哮喘病人最好不要吃。
健康的飲食對我們的身體健康固然重要，但是想要擁有健康的身體，而且要身材完美，不能僅僅只依靠飲食來調理。日常生活中，更應該從一些小事做起，比如每天堅持半小時或者一小時的鍛鍊，其次，要養成良好的生活習慣，合理安排作息時間等等，這都是為我們能擁有健康的身體打基礎，只有這樣身體才能更加健康。