每天喝一碗無花果湯，殺死癌細胞，降三高，促消化，遠離大肚腩！
無花果既可以鮮食，也可以用來煲湯，食用的方式多種，對於人體的好處也不少，主要有以下幾個：
好處1：抗癌作用
現代醫學研究發現，無花果具有廣譜抗癌的作用，其中含有的羥基苯甲醛、補骨脂素、香豆素等成分對於癌細胞活血均有一定的抑制作用。
好處2：降三高
研究顯示，無花果為低糖高纖維食物，其含有豐富的維生素C，糖尿病人日常適當吃，可以幫助提高機體免疫力，同時無花果中含有的脂肪酶和水解酶還具有分解血脂的作用，因而能夠幫助減少脂肪堆積，在一定程度上起到降壓降脂的作用。
好處3：助消化
無花果還具有很好的健脾開胃的作用，研究顯示，其含有的蘋果酸、檸檬酸以及水解酶等成分，可以幫助食物的消化，進而促進人體的食慾。
推薦搭配：無花果燉豬蹄
材料：無花果200克、金針菜100克、豬蹄2只
做法：豬蹄切小塊，加生薑、胡椒、大蒜和適量清水，放入無花果文火煮至爛熟，加金針菜煮10分鐘，最後調味即可。
功效：健脾開胃。
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（圖片來源於網絡）