時間飛逝,轉眼已經進入秋天,秋季帶給我們最大的感受就是雖然白天依然是陽光明媚,但是傍晚時候天很快就黑了,外面的風也漸漸涼爽起來。今天就已經是白露了,白露也是反映氣温變化的一個重要節點,白露結束後,夏季的悶熱也基本結束,逐漸涼爽的秋季,晝夜温差較大,晚上更能明顯的感受涼爽。
秋季防秋燥,就需養肺。一進入秋季,緊接而來的就是乾燥的天氣,那麼,這時候養生最需要做的就是潤肺去燥了。但是大家也要搞明白一件事,秋季大補,並不是指多吃一些大魚大肉的食物,而是滋補養肺,防止有機乾燥引起咳嗽,嗓子會癢。白露時節,多吃以下6種食物,可有效緩解節氣乾燥。
1、蓮藕
秋季的蓮藕正是最新鮮的時候,有句老話説“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋季蓮藕的潤燥效果是非常好的,在這個乾燥的季節是非常適合吃秋藕的。將新鮮的蓮藕和排骨放入砂鍋內一起燉煮,食用是非常滋補身體的。蓮藕燉煮到軟糯,湯汁鮮美,用來緩解乾燥再好不過了。
2、山藥
將山藥去皮放入鍋內蒸熟,可以用來燉湯或者做成甜點都還不錯,營養健康,對於脾肺腎都還挺好的。另外,由於山藥粘液中含有植物鹼,在削皮的時候要戴手套,防止粘液直接接觸到手,否則手會感到瘙癢。
3、白蘿蔔
很多人會淺顯的以為蘿蔔在冬天食用是最好的,但其實秋季就可以吃了,畢竟“秋後蘿蔔賽人蔘”嘛。白露時候多吃蘿蔔可以促進腸胃消化,吃飯胃口好。並且白蘿蔔還具有降火的功效,跟肉一起燉,不僅鮮香美味,營養還豐富。
4、秋梨
梨在秋季時候食用是最養人的了。生吃梨。梨中的果汁可以潤燥去熱;將梨煮過在食用,還可以更大的發揮潤肺止咳的作用,特別是冰糖燉雪梨,秋季喝最養人了。
5、銀耳
銀耳中的膠質就銀耳中最滋潤的部分了,秋季多喝燉銀耳湯,並將其搭配紅棗和枸杞,還可以使皮膚更加滋潤Q彈。將銀耳充分的燉煮開,食用起來其實和燕窩沒有什麼兩樣,同樣都是滋陰潤肺,秋季多喝銀耳湯,是養生的最佳選擇。
6、龍眼
雖然在熱帶地區,龍眼屬於七八月分的水果,但是在非熱帶地區想要吃到新鮮的龍眼卻正是在白露時節。新鮮的龍眼不僅甘甜汁水多,還可以健脾補氣血,這個時節吃一些,還是很好的。
不管到哪個時節,我們都選擇適合節氣吃得食物,這樣才可以幫助我們身體更好的保持健康,從而達到養生的效果。