花生配上一物，血壓降了，記憶力增強了，看起來比同齡人更顯年輕
花生又稱為“長生果”，它含有大量的蛋白質和脂肪，很適宜製造各種營養食品，能滋養補益，有助於延年益壽。花生性平味甘，有醒脾開胃、潤肺利水的功效。
花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育，並有防止老年人骨骼退行性病變發生。花生中含有豐富的脂肪油和蛋白質，對產後乳汁不足者有養血通乳作用。
花生中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。
最好搭配：
花生+芹菜：菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血症、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
你知道了嗎？