土豆的好處
土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白，而黏液蛋白則能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性。土豆所含的鉀能取代體內的鈉，同時能將鈉排出體外，對高血壓和腎炎水腫患者有利。
土豆含有的少量龍葵素，可緩解胃痙攣，對胃痛有一定的治療作用。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體新陳代謝，對防止便秘，預防腸道疾病的發生有好處。
土豆的禁忌
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
大家愛吃土豆嗎？
忠告：炒土豆不能放此物，吃了對身體不好，現在知道還不晚！
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