對於女性來説，不僅僅要照顧好自己的家庭，同時還需要兼顧工作，所以當代的女性比男人還要累，為了自己的健康和美麗平時就不要再虧待自己了，適當的多給自己補充一些營養，不僅對身體好，更加能夠美容養顏。這菜不便宜，但女人不要虧待自己，不管有錢沒錢，每週吃1次最好。今天給大家分享的它是海蔘，含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富，還有鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高，女人吃有滋陰養血，延緩衰老和調整機體免疫力。這道金湯煨海蔘喜歡就來看看我是怎麼做的吧！
By Dream芸_
配料：
有機黃小米 100克、去皮南瓜 200克、海蔘 適量、葱 適量、姜 適量、料酒 一勺、精鹽 適量
烹飪步驟：
1.黃小米洗淨備用
2.適量海蔘洗淨備用
3.南瓜去皮蒸熟
4.將蒸熟的南瓜打成泥。
5.鐵鍋燒熱放入少許油，放入葱，姜爆香。
6.倒入洗淨的海蔘翻炒，加入料酒去腥，加入適量鹽調味。
7.小米放入足量的水熬煮15分鐘，再加入南瓜糊繼續熬煮
8.湯汁濃稠加入適量的海蔘熬煮大約五分鐘左右即可。
9.嚐嚐味道就可以裝碗開吃了。
烹飪小貼士：
營養價值1、海蔘含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇。2、海蔘號稱“精氨酸大富翁”。含有8種人體自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。3、參含有豐富的微量元素，尤其是鈣、釩、鈉、硒、鎂含量較高。海蔘所含的微量元素釩居各種食物之首，可以參與血液中鐵的運輸，增強造血能力。4、含有特殊的活性營養物質，海蔘酸性粘多糖，海蔘皂甙（海蔘素、海蔘毒素），海蔘脂質，海蔘膠蛋白，牛磺酸等。
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