黃豆芽和此物一起吃，濕氣沒了，肝也乾淨了，給身體來個大掃除

豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經;豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。對脾胃濕熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

黃豆在浸泡、發芽的過程中，還會使得其中的微量元素、大豆異黃酮含量不斷的凸顯出來，這些物質能夠更好的被身體吸收利用。

另外，韭菜還是傳統中藥藥材，別名“起陽草”，助陽固精作用突出，認為韭菜食味甘温，有補腎益陽、散血解毒、調和臟腑、暖胃、暖胃、增進食慾、除濕理血等功效。

健康搭配

黃豆芽炒韭菜，營養豐富，美味又健康，常食濕氣沒了，肝也乾淨了，給身體來個大掃除。