紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜。
馬齒菜
田間地頭有很多馬齒莧，是非常好的野菜之一。馬齒莧很難曬乾，就是放在太陽底下很多天都曬不死，這個我試驗過，生命力極其頑強。一般為紅褐色，葉片肥厚，因樣子像馬齒而得名。它可以清熱解毒，涼血止血，能降低血糖濃度、保持血糖恆定。可以做大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。吃起來爽嫩的，有股酸味。
柴胡
柴胡一般分為北柴胡及南柴胡，用於感冒發熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經不調，子宮脱垂，脱肛。