在人的一生中，最值得珍惜的東西是什麼？不同的人有不同的答案，有的人説是快樂，有的人説是金錢，有的人説是家庭，但刁醫師認為，這一切的基礎都來源於就安康的體魄，身體健康才應該是生命中最該看重的事情，關注刁醫師，每天給大家分享健康養生知識，讓大家養成強健的體魄，享受美好的人生。
每種食物都有其特殊的功效和功能，我們根據各種食物不同的營養功能，合理搭配，可以發揮調理身體，提高亞健康的目的。
吃粥是保持健康的一種方式，許多老人和兒童都喜歡喝粥，如山藥益美粥是一個不錯的選擇，具有滋陰補氣的功效，還能健脾健胃，堅持半個月，腎好腰痛，潮氣散去！
山藥益母草粥：益氣養陰健脾補腎
山藥、大麥、黑麥是氣相相同的兄弟，它們都具有健脾益胃的神聖功效。
然而，每一種食物都有它自己的重點。山藥能補足五臟，兼顧脾、肺、腎、益氣、滋陰，還具有會聚功能。椰子子益肺益胃，益胃補心，擅長疏通濕濁，益脾補腎，止瀉止血，收斂力最強。
這三者在保健和健康方面發揮着良好的作用，並能補充人體豐富的營養，如維生素、鈣、礦物質、微量元素等。
山藥麥粥的生產實踐
原料為大麥 50g，山藥 1 號，大米 100 克，歐洲麥芽 40g。
將大麥和麥芽浸泡在清水中 2 小時。然後在煮粥中，米飯不能浸泡，浸泡半小時，一開始煮粥就可以了。
將浸熟的大麥和黑麥放入鍋中，倒入清水煮半小時，然後用小火煮約 20 分鐘。此時，將山藥切成 3 毫米厚的切片，放入鍋中煮 10 分鐘。
山藥益美粥的作用
一、健脾益胃
補充劑的原則是，不僅要有營養，而且要容易消化吸收。
歐洲谷具有這一特點，它含有極其豐富的碳水化合物，含有很少的脂肪，因此很容易被人體吸收。
山藥益美粥有益氣活血、健脾健胃之功效。
中醫認為脾胃是後天的基礎，是氣血生化的源泉，因此，做好脾胃調理，是健康的基礎！
一般來説，吃完山藥大麥粥後，再吃一些其他補充劑，就能使消化系統適應。
二、補腎養精
腎是後天的基礎，精氣、氣、神是第三寶，山藥滋潤精氣，補腎補腎，補腎益氣，還能產生精氣。山藥與歐雅樂的結合是補腎精華的最佳選擇。
大麥的主要功效是健脾除濕，健脾補肺，祛濕化痰。
因此，大麥，也可用於治療肺熱肺包皮肺陽痿。與山藥的使用，還相輔相成，互補不足。
山藥和大麥都能清健脾益肺的藥，但單用山藥就很久不粘了。單獨使用大麥，長時間在光滲透中消失，但等點和使用時間長，沒有害處，身體有水分。如體液積聚、水腫、濕疹、膿腫等與體內混濁水有關的問題，大麥是你最好的幫手。
4. 延長壽命和延長年齡
山藥 ''被稱為'' 神仙的食物 ''，'' 神農本曹靖 ''被列為第一種補藥，大麥被稱為'' 長壽仙女丹 ''，'' 歐雅樂 ''被記載在醫書中，'' 長時間進食，延長年齡，延長生命 ''。
以上是山藥益美粥的介紹，大家都知道，經常食用不僅能滋胃健脾，還能補腎祛濕，增強體質，提高人體免疫力，還能起到延長壽命的作用。
注：雖然這粥不錯，但不是每個人都能吃的。肝火太旺，風冷得喘不過氣來，尿短紅，熱結便秘不合適。大麥本身冷，脾虛無濕氣，胃寒長期不能大量服用。
我們都知道有關山藥大麥粥的飲食禁忌。事實上，任何食物都有它的禁忌，但我們對這些小小的常識知之甚少。今天，我們瞭解山藥的營養價值和飲食禁忌。我希望它能對你有所幫助。