楠木軒

菜販子坦言:這3種“泡甲醛”的蔬菜,再貴再有營養,也不給娃吃

由 南宮丹紅 發佈於 健康

蔬菜是很多人印象裏最好的食物。

從小很多父母就會告訴自己的孩子要多吃蔬菜,這樣才能讓營養均衡,但是因為蔬菜本身顏色就是綠色還沒有什麼味道,吃起來當然沒有肉香。

所以很多孩子都很抗拒吃蔬菜,於是父母和孩子就開始了拉鋸戰,父母為了讓孩子吃蔬菜會將蔬菜炸成泥,然後混在主食中,或者是搓成肉丸子,這樣可以讓孩子吃進去一點。

就這樣鬥智鬥勇,父母還在為孩子開始是蔬菜而沾沾自喜的同時

,其實很多孩子也正在深受其害,蔬菜其實並沒有我們想象的那麼無害。

菜販子坦言:這3種“泡甲醛”的蔬菜,再貴再有營養,也不給娃吃

蔬菜水果都是很多人心中認為最健康的食物,但是任何食物都有兩面性的,並不是絕對的好,就比如現在市面上各種蔬菜種類越來越多。

很多蔬菜年輕人都沒見過更別提是老年人了更是連聽説都沒聽説過,

因為現在時代在進步大家的飲食越來越多樣化,蔬菜也不再是大白菜娃娃菜小白菜之類的了。

而於時俱進的還有蔬菜的價格,有些蔬菜價格已經比肉還要貴了

,但是為了讓孩子生長髮育更好父母還會專挑一些營養價值高價格貴的蔬菜。

但我們不知道的是這些菜在菜販子眼裏都是“泡甲醛”的菜,他們都不會給自己的孩子吃。

為什麼要要用甲醛泡菜?

“甲醛是一種有刺激性氣味的氣體,無色,易溶於水,是塑料、合成樹脂、造紙、印染等工業中的常用物質。”

很多人聽説過甲醛都是在新房子裏,因為只有新房子裏甲醛的含量才會超標,並且要是孩子吸入太多甲醛還會患上白血病,

所以這就更加讓很多家長痛恨甲醛,甚至看不了甲醛這兩個字。

那麼現在又説到蔬菜裏有甲醛,這更是讓父母崩潰了,商販到底為啥要用甲醛泡菜?其實並不是泡,而是噴在菜上面。

35%-40%的甲醛水溶液就是福爾馬林,可以讓蛋白質發生凝固

,所以也可以説是有保鮮的作用,因為蔬菜是有保鮮期的。

很多蔬菜是從很遠的地方運輸到固定城市,

在運輸過程中就會導致蔬菜出現蔫吧的情況

,並且有些蔬菜自身保鮮期更短,沒到地方就已經變黑變色了,這樣菜農的成本就高了。

為了降低成本他們就會在蔬菜上噴上甲醛,這樣可保鮮更久了。

這3種常見蔬菜再貴再有營養也被輕易買給孩子吃

娃娃菜

這可以説是很家常的一種蔬菜了,尤其是有孩子的家庭更是喜歡買給孩子吃,因為娃娃菜口感更好更容易煮爛,菜幫子很少孩子很喜歡吃。

但是娃娃菜因為保鮮週期很短,幾乎放不超過3天就會在菜幫子上面有黑色的斑點和爛掉的感覺,

因為為了保證新鮮度很多菜販子會在娃娃菜根部噴上甲醛。

金針菇

金針菇也是很常見的蔬菜,尤其是下火鍋或者是做酸湯系列飯菜的時候更是常見,因為很細軟孩子們也會比較喜歡吃。

只不過金針菇你會發現它們的保存週期更短,剛買回來第二天就會出現變黃的現象

,而這樣的菜根本賣不出去,所以菜販子也會在金針菇上噴上甲醛。

確保蔬菜的新鮮度。

成捆的蔬菜

現在很多大超市裏都會把蔬菜用膠帶粘成一捆,看起來更美觀更方便了,但其實這樣的蔬菜是不能買的,因為捆蔬菜的膠帶上面是有甲醛的。

這種東西是你怎麼清洗清洗不掉的,

所以我們寧願自己挑拿起來也不好拿也不要直接買這種成捆膠粘的蔬菜。

給孩子挑選蔬菜要看這2點

聞氣味

首先蔬菜也要聞氣味的,尤其是聞蔬菜根部的氣味,要是你發現根部有一些刺鼻味道千萬不要買,之前羊駝媽就買過一些蔬菜和肉有一種汽油味道。

而且吃進去之後頭部也會感覺到很痛,後來才知道那不是正常現象,

而是被菜販子動了手腳自己還不知道而已,幸好體驗不好下次羊駝媽就自己注意了。

所以在買菜的時候稍微有一點不對勁都不要冒險買,尤其是要給孩子吃的。

看顏色

有很多蔬菜看起來十分新鮮,被收拾得更是很乾淨,一點泥都沒有,這其實並不是好事,這很有可能是因為經過處理為了更好賣出去而做了手腳。

所以説蔬菜要看顏色,不要挑選絕對翠綠和乾淨白白的蔬菜水果,

要堅守食物的原本顏色,這樣才是最自然最新鮮的食物。

羊駝媽寄語:

隨着經濟發展的飛速,很多人都更注重生活的品質了,但是不忘初心在這個時候也很重要,不要只買那些看起來很光滑的食物,反而那都是“有毒的蘋果”。

今日話題:

你們經常給孩子買這些蔬菜嗎?你們有注意過這個問題嗎?歡迎大家屏幕下方留言!