韭菜
多吃韭菜可增強人體的脾胃之氣,對肝功能也有益處。韭菜是老少皆宜的菜,多吃韭菜可以預防腰痛、腿軟等症狀。所含有的硫化合物成分,具有殺菌消炎功能,可抑制一些常見的腸道病菌的感染,如大腸桿菌和痢疾等。其中含有的揮發性精油以及硫化物成分,能幫助起到疏肝理氣的功效。
黃瓜
黃瓜是一味可以美容的菜蔬,被稱為“廚房裏的美容劑”。含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀,具有祛熱解毒、排毒瘦身的作用。含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,能促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,還能夠為皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老。
蔓越莓
蔓越莓酸甜可口,營養豐富,富含維生素C、膳食纖維等營養成分,每天吃一些蔓越莓,可預防婦科炎症,還能提升人體免疫力,並可呵護子宮健康。由於含高量的維他命、礦物質及抗氧化物,具有卓越的補血養顏、排毒抗衰的效果,使肌膚變得年輕,滋陰潤燥,起到美容養顏的效果。