在我們日常生活中，枸杞是常見的養生食物，可以用來泡茶，還可以煲湯煮粥，養生效果極好。近幾年來，常會聽聞枸杞還有另一種功效，就是對降血糖有非常好的作用，那麼這個傳聞是真的麼？枸杞裏面含有很多種氨基酸，甜菜鹼酸和漿果紅素等特殊成分，可謂營養物質頗多，從而使它的保健養生功效非常好，對於中老年人和用眼過度的人來説非常適合食用。
枸杞屬於涼性，味道甘苦，糖尿病人特別適合食用。此外，枸杞對保護肝臟，抗疲勞抗衰老有着很好的功效，如果常喝枸杞湯，會起到增強免疫力的作用，若是抵抗力低或者身體比較虛弱的人羣日常多吃一些枸杞，在提高身體免疫力的方面有很好的效果。
從中醫學中可以得知，枸杞的補腎壯陽效果很好，還可能起到養目明肝的作用，枸杞多糖對體內受損胰島細胞內超氧化SOD 的活性具有增強的作用，進而胰島細胞的抗氧化能力提高，可以對胰島細胞產生很好的保護。
對於糖尿病患者而言，控制血糖是最主要的，糖尿病人容易口渴，而枸杞對於這個現象有很好的輔助治療功用。如果一個糖尿病患者可以堅持每天食用10個枸杞的話，一段時間後，就會對改善口渴有明顯的功效。
即便枸杞的益處非常多，但是也不適合吃太多，因為裏面的含糖量特別高。枸杞的吃法多種多樣，可以用來泡水，也可以蒸熟，生嚼，不管怎樣吃都會有很好的保健作用，但是相比而言，生嚼的效果是最好的。因為對於糖尿病患者而言，吃枸杞相當於從飲食下手，從這個方面來講是相當於用食物與病症對抗，效果自然不會太明顯，所以一直堅持下去才會看到更好的效果。
此外，枸杞提取物還有着較好的降糖效果，但從營養學方面講，普通情況下的枸杞100g 含糖量也大約19g ，所以説枸杞含糖量是較高的，！所以不要傻傻認為枸杞中提取物中有降糖效果，從而可以大份量食用，最好的食用量應該是每天吃枸杞不超過15克。糖尿病患者堅持每天吃20g 枸杞，會有降血糖的效果。