圓白菜
圓白菜是一種產量高，易保存的家常菜，能為人體補充多種有益的營養成分，是一種水分含量特別高，熱量卻很低的綠色菜品，能清熱排毒，刮油清脂。還含有多種對人體有益的微量元素，既能補鈣，也能促進骨骼發育，還是一種高維生素含量的綠色食材，能抑制色素沉積，它對提高身體免疫力和消除疲勞都有很明顯的好處。
楊梅：楊梅內含豐富的蛋白質，鐵，鎂和維生素C等多種有益成分，有養胃健脾，排毒養顏的功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力；楊梅味道鮮美，還可生津止渴，健脾開胃，多食楊梅還可解毒祛寒。
洋葱的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。洋葱中含有一種最有效的天然抗癌物質谷胱甘肽，當人體內這種成分增多時，癌症發生幾率就會見效，它能控制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的作用。
蘆筍
蘆筍的營養價值很高，本身含有的多種維生素和微量元素，胡蘿蔔素等，有着潤膚美白的功效，蘆筍中的脂肪比較少，熱量較低，纖維素又比較高，能夠促進腸胃的蠕動，減少脂肪的攝入，還能把體內的有害物質排出乾淨，減少糞便在體內的停留，對刮油燃脂有很大的幫助，同時蘆筍中含有的維生素C，能夠起到抗氧化的功效，不僅美白皮膚還能延緩衰老，減少臉上的色斑，抗皺潤膚的作用。