佛手瓜
佛手瓜既營養又好吃。具有祛風解熱,健脾開胃的功效,含有豐富的鋅,有助於提高智力。預防老年痴呆,還含有大量的維生素C,能有效的清除自由基,具有抗衰老的作用。還有很好的美容養顏防衰老的功效。且含有大量的維生素A,還有增強視力,有護眼和明目的功效。
板栗
在生活中,板栗是一種很常見的堅果類的食物,富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質及B族維生素,是預防心腦血管疾病的好食物。而且板栗的維生素C含量很高,還能促進鈣的吸收,有強身健體之用。含有豐富的優質蛋白質,並含有人體所需的多種氨基酸,還有利於提高人體免疫力。
冬瓜
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量,減輕由昇汞引起的腎病病變程度,並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。病理組織學顯示,冬瓜總氨酸(大劑量)、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
牛油果含有大量的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與,這些載體蛋白的數量有限,但是這些不飽和脂肪酸能降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量,加快飽和脂肪酸分解代謝,降低膽固醇水平,具有養護血管,美容養顏的功效。