促進寶寶大腦發育的營養素是哪些?這5種食物,輔食階段可多吃

寶寶健康、聰明伶俐是每一位爸爸媽媽的共同心願。

而寶寶大腦的發育狀況,除先天因素之外,還跟後天營養補充和鍛鍊有關。讓寶寶吃好喝好,特別是多吃有助於大腦發育的食物也是寶媽們經常聊起的話題。

促進寶寶大腦發育的營養素是哪些?這5種食物,輔食階段可多吃

我們先來了解下,食物中哪些營養元素能夠促進寶寶大腦的發育呢?

1,DHA

DHA是大腦健康發育的重要營養元素之一,它有助於大腦結構的完整和功能的發揮,是人體發育期最重要的健腦物質,現在很多配方奶粉中都有添加DHA。同時,DHA還有保護視網膜的作用,如果人體長期缺乏DHA可能會導致視力下降。嬰幼兒多吃富含DHA的深海魚類、海藻類和淡水魚等食物除了能夠促進大腦發育還能有效預防近視。

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2.,乙酰膽鹼

乙酰膽鹼屬於神經傳導遞質。它主要分佈於我們的中樞神經系統、交感神經的節前纖維、副交感神經系統中,有補腦,提高記憶力等功效。人的腦組織存有大量乙酰膽鹼,但乙酰膽鹼的含量會隨着年齡的增加出下降,一般來説正常老年人比青年時期會下降約30%。父母可以在寶寶輔食中適量添加點富含乙酰膽鹼的食物,如動物腦及肝臟,甘藍,綠葉蔬菜,麥芽和蛋類等,幫助寶寶補充乙酰膽鹼。

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3,葉黃素

葉黃素屬於“類胡蘿蔔素”,在我們的大腦中起着管理記憶和學習的區域。而且,葉黃素還能阻隔藍光對眼睛的傷害,保護我們的視力。爸爸媽媽們在給寶寶製作輔食的時候,可以稍側重富含葉黃素的食物,如胡蘿蔔、蛋黃、黃豆、玉米等。

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4,鐵

缺鐵性貧血是嬰幼兒比較常見的營養缺乏病之一,發病率較高。長期缺鐵性貧血不但會損害寶寶免疫力,還可能導致不可逆的生長和認知發育遲緩,尤其對寶寶智力潛能的發揮和學習能力造成影響。因此,已經開始添加輔食的寶寶如有缺鐵性貧血的情況,可以是吃些強化鐵米粉、動物肝臟類輔食等來進行補鐵。

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5,碘

大家都知道碘對我們身體的重要性,碘能夠促進腦細胞的增殖,促進大腦的神經發育,提升我們的認知能力。如果缺碘嚴重的話會導致甲狀腺功能低下、生長髮育速度遲緩繼而出現不同程度的智力低下。富含碘元素的食物最常見的就是海產品,如果寶寶對海產品沒有過敏的話,家長可以多謝海帶湯、紫菜湯給寶寶。

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哪些食物對寶寶大腦發育有促進作用呢?

1、海帶

海帶雖便宜但營養豐富,除廣為人知的碘之外,還含有Ω3、DHA、EPA等對大腦發育有益的營養成分。

2、香蕉

香蕉富含天然糖分,能夠快速補充人體所需能量,對提高記憶力有好處。而且,香蕉中還含有大量的鉀元素,能夠促進細胞和組織的生長。

3、魚類

魚類食物中含有豐富的卵磷脂,能夠增強記憶力。而且,魚類還是優質蛋白質和鈣的主要來源,對寶寶的大腦發育和眼睛都有好處。

4、南瓜

南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素,其維生素A的含量較其他綠葉蔬菜也高得多,而且還含有維生素C、鉀、鋅等微量元素。對神經衰弱,記憶力減退有好處。南瓜味道清甜,嬰幼兒都很容易接受,寶媽們製作輔食的時候不妨多看看南瓜的新鮮做法。

5,小米

小米中含有多種營養物質,小米粥熬煮好之後香甜細膩,小寶寶也容易吞嚥,有利於寶寶的消化吸收。小米中富含有多重維生素和膳食纖維以及鈣、磷、鉀等多種微量元素,對寶寶的大腦和身體各方面發育都有好處。

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有不少寶媽經常問寶寶輔食到底吃什麼好?

其實,不管哪種食物都有其特別的營養價值,對消化功能尚未發育完善的嬰幼兒來説,輔食除了要保證寶寶營養吸收之外,還需注意寶寶是否對某些食物過敏或食用過程中是否存在意外風險等。

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對寶寶大腦發育有益的食物你知道的還有哪些呢?歡迎分享哦!

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