藏在身邊的天然“降壓藥”,經常吃一點,疏通血管遠離三高!

大豆是我們日常生活中最常見的糧食作物。我們每天吃的食用油，豆腐，豆漿和牲畜飼料豆餅都是用大豆製成的。但是您知道嗎，大豆除了被加工成美味的食物外，還富含營養成分，對我們的健康起着極其重要的作用。

首先，無論是將大豆製成豆漿，豆腐腦，豆腐，還是用來煮湯或煮蔬菜，其營養價值都非常豐富，許多女性都説喝了豆漿之後自己的皮膚變得更好，更健康了。從大豆的營養價值及其豐富性可以看出自身的抗性。

大豆營養全面，含量豐富。其中，蛋白質含量是豬肉的2倍，雞蛋的2.5倍。蛋白質含量不僅很高，而且質量也很高。大豆蛋白的氨基酸組成與動物蛋白相似。其中，氨基酸相對接近人體所需的比例，因此易於消化吸收。

富含植物蛋白的大豆享有“植物肉”的美譽。免疫力和蛋白質含量密不可分。如果蛋白質較少，則會出現免疫力下降和容易疲勞等症狀。吃美味的大豆不僅可以補充蛋白質，而且不必擔心食用肉類帶來的脂肪。

大豆含有蛋白質，賴氨酸和精氨酸，可以改善血管功能並降低血壓。近年來，研究發現用大豆蛋白替代動物蛋白可以降低血脂濃度，減少動脈粥樣硬化，並顯着降低心血管疾病的發生率。大豆中的異黃酮具有抗氧化，調節血脂，抑制腫瘤生長，抑制血管擴張，抑制血小板凝集和類似雌激素的生物學作用，有利於延緩衰老，降低血脂，抗癌和保護生命。心臟和腦血管，並防止骨質疏鬆。