忠告：炒木耳不能放此物，吃了對身體不好，現在知道還不晚！
木耳的好處
1、經常吃木耳能預防貧血，臉色更紅潤，這是因為黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。
2、常吃木耳能防治心血管疾病，因為木耳中含有豐富的蛋白質、脂肪、多糖等礦質元素，而其中的多糖能降低人體膽固醇水平和血液濃度，有利於高血脂症、動脈硬化和冠心病的防治等。而且多糖能分解腫瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。
忠告：炒木耳不能放此物，吃了對身體不好，現在知道還不晚！
我們平時炒木耳時，不要跟麥冬一起炒。麥冬具有強心、利尿、抗菌的作用。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽乾、肺熱燥咳、肺結核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳與麥冬相剋，黑木耳與麥冬同食會導致胸悶。所以這兩種食物不要一起吃，一起吃是會對我們的脾胃健康造成很大影響的。
健康搭配：
木耳+竹筍：木耳有潤腸通便的作用，木耳和竹筍搭配在一起吃，可以起到清熱瀉火的作用。
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（圖片來源於網絡）