今天要給大家介紹的這道食物就是手撕包菜，説到包菜大家一定都非常熟悉了，生活中也被叫作為捲心菜，一年四季都買得到。包菜一般都用來炒着吃，爽脆清甜，經濟實惠，深受廣大朋友們的喜愛。那麼你知道經常食用包菜對我們的身體健康到底有哪些好處呢？
包菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。因此，常吃包菜不僅可以提高免疫力，預防感冒，還能美容護膚，補水保濕，特別適合天冷乾燥的春天吃。新鮮的寶菜中含有植物殺菌素，有抗菌消炎的作用，對於咳嗽、咽痛都有很好的作用。
養生吃法:手撕包菜
食材:包菜、鹽、雞精、油
做法:
1.包菜用手撕成一小片一小片的，沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
2.鍋中倒油，油熱下入包菜炒至斷生，加入鹽、雞精調味即可。
