晚餐吃不好,疾病跟着跑,吃好晚餐決定着你的健康和壽命
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又到了吃晚飯的時間了,身邊的很多同事都不知道吃什麼好了,有的甚至選擇了不吃,等到晚上睡覺前餓了再補一頓,其實這樣是最不好的,按照養生上來説,8點之後其實就不再適合進食晚餐了,因為腸胃消化的功能會有所下降,如果吃的太多,反而會引起發胖和腸胃的不適。
那如何吃晚餐才是最好的呢?大家可以遵循以下幾個原則。
01.晚餐7分飽
吃晚餐的最好時間段就是晚上的6點到7點左右,吃飯吃7分飽是最好的,不容易長肉,腸胃也好消化,晚餐就遵循一個吃少的原則。
02.晚餐多吃粗糧和蔬菜
粗糧和蔬菜中含有大量的膳食纖維,對人體是最有利的,並且經常吃粗糧還可以預防三高,例如晚上可以吃點紅薯、雜糧飯、雜糧粥、米糊等,都是不錯的選擇。
03.晚餐不吃生冷乾硬的食物
這個季節,晚上儘量不要吃涼拌菜,尤其是從冰箱裏剛剛拿出來的,還有就是晚上最好不要吃湯圓、油炸食品、糕點等糖分大的食物,這些又乾又硬的食物,在晚上是最不容易消化的,只會加重腸胃負擔,晚上適合喝粥,吃點稀軟,容易消化的食物,小米粥就是不錯的選擇。
馬上就到進餐的時間了,下邊給大家推薦2種最適合晚餐喝的粥。
01.蓮子糯米粥
取蓮子和糯米各100g,銀耳和冰糖各15g備用,首先把銀耳和蓮子都提前用水泡上,泡個2小時左右,銀耳泡發之後撕成小朵,放在碗中備用,然後在鍋內加水,放入撕好的銀耳和泡好的蓮子,開大火先煮沸,然後改為小火慢燉30分鐘左右即可食用。
功效:這個粥非常適合晚上喝,可以幫助改善失眠,睡前3小時喝最好,可以幫助解除煩躁不安的情緒,起到安神的效果。
02.雪梨百合粥
取雪梨1個,糯米50g,百合一小把備用,首先把糯米、百合淘洗乾淨備用,雪梨不用削皮,把雪梨洗乾淨,切成小丁,然後在鍋內加入適量的清水,放入切好的雪梨和百合一起煮開,之後加入糯米,再煮開改為小火慢燉20分鐘左右,為了防止粘鍋,期間可以用勺子攪拌幾次,粥變為粘稠、香甜即可食用。
功效:秋天吃這個粥,可以起到潤秋燥、滋陰潤肺的效果。
這2道粥都非常適合作為晚餐來食用,健康還養生,如果你也有好的晚上食補方法,歡迎在下方留言,一起探討。