腸胃不好的人在飲食方面是有很多注意事項的,實際上腸胃不好,我們也可以通過食療的方法調養,在生活中有一些蔬菜,如果經常吃,既可以起到養胃的作用,價格又比較便宜,那麼這些蔬菜到底有哪些呢?我們看看下面介紹的幾種吧。一定會讓你把胃養好的。
1、蓮藕,蓮藕這種蔬菜味道清甜可口,中醫認為它偏涼性,有健脾益胃、清熱生津等功效。蓮藕中含有大量的營養成分,比如鉀、鈉、磷等微量元素,針對胃炎尤其是慢性胃炎具有一定的調理作用,是胃病患者很好的滋補品。
2、紅薯,很多人説紅薯吃了會脹氣,對胃不好。實際山,紅薯又被《本草綱目》記載:補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰,可見紅薯的養胃作用。紅薯中的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C等等,都能夠保護胃粘膜不受傷害。胃病患者吃一點也是有養胃作用的。
3、菠菜,味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
4、紫甘藍,紫甘藍是常用來做涼拌菜的一種蔬菜,它的顏色好看、會增長食慾。它素有自然界抗生素的美稱,具有消炎、殺菌的作用,能夠抑制胃部細菌的繁殖生長,達到養胃的作用。紫甘藍中含有一種生胃酮的化學物質,具有刺激胃腸細胞分泌粘液以形成屏障,讓胃酸和胃粘膜隔離起來,達到保護胃粘膜的作用,避免一系列胃病。
以上介紹的這幾種蔬菜價格雖然便宜,但是對於養胃來説效果還是比較好的,對於胃不好的人來説,可以經常食用,多吃一些,另外在生活中如果養好胃,不要吃一些辛辣刺激性食物,另外也不要吃一些太涼的食物,尤其夏天的時候天氣悶熱,冷飲最好不要服用。