為什麼很多醫生、營養學家都會強調“早餐”的重要性，這是因為早上是我們一天中最活躍的時間，決定着早上是否有精力，取決於早餐是否有營養，尤其是對於孩子，早餐吃得好，可以保證孩子能在一天中，儘可能地發揮自己最佳的狀態但是現在的早餐“五花八門”，有些早餐，孩子吃了不僅沒營養，反而還會生病。
我們小區的李姐平時工作比較忙，但是孩子沒人幫忙帶，所以李姐身上的擔子很重，既要忙工作，還要操心孩子的飲食，晚上還好，能保證給孩子一頓營養豐盛的大餐，但是早上時間緊張，李姐也只能求助那些看着有營養，做起來省時間的早餐，比如麪包牛奶、豆漿油條等。
但是，最近李姐為了照顧孩子，選擇辭去了工作，一問才知道，孩子前些日子生病住院，在經過醫生的分析得知，李姐家的孩子從3歲之後，體質差，經常生病，發育比同齡孩子也慢，是因為脾胃逐漸衰竭，體內積食嚴重的緣故，孩子今年才4歲，造成這個局面的“元兇”正是李姐經常給孩子吃的省時間的早餐導致的。
早餐要吃好！忠告：4種早餐被稱為“脾胃殺手”，不要再給娃吃了
1、酸甜早餐---牛奶麪包
很多家長認為有了牛奶，就意味着有營養，所以早餐給孩子喝杯牛奶，吃點麪包是很合適的，有營養又不會浪費時間。確實，早餐喝牛奶是個不錯的選擇，但是現在很多牛奶並不是“真牛奶”，像早餐奶、兒童奶等都是一些乳飲料，含有香精等各種添加劑、防腐劑，不能滿足孩子的營養需求，而且還會拖垮孩子的脾胃，脾胃一旦受傷，進而影響的就是孩子的體質健康，發育健康。
2、調味早餐---白粥鹹菜
現在很多寶媽都是“上班族”，孩子大多是交給老人帶着，老人帶娃，白粥、小饅頭搭配鹹菜作為早餐是最為常見的，但是鹹菜在醃製的時候，除了要加鹽，還會產生大量的細菌和亞硝鹽酸，而大人和孩子不同，孩子的脾胃嬌嫩，承受能力也有限，像鹹菜這種食物，就會傷害到孩子脾胃，導致孩子的脾虛體質差。
3、節約早餐---隔夜飯菜
節約是中華民族的傳統美德，但是“節約”也要分事情，分時間，若是想節約孩子的早餐，給孩子吃一些隔夜的飯菜，那大可不必，作為家長，要清楚地明白一件事，飯菜經過長時間放置，哪怕是在冰箱裏，也會滋生大量的細菌。
但是孩子脾胃的運化能力有限，腸胃免疫系統也不成熟，吃這些隔夜的飯菜作為早餐，很可能會引起孩子消化不良、拉肚子、腸胃紊亂等情況，這樣一來，不只是孩子的脾胃會受傷，孩子的免疫系統也會遭到破壞，導致孩子的體質下降，經常生病。
4、味道早餐---漢堡快餐
早上時間緊張，真的沒時間給孩子做早餐，那就買些漢堡、油條等味道好的食物給孩子做早餐吃吧，反正孩子也愛吃，很多家長都會有這樣的想法，甚至把想法變為行動，但是食物經過高温油炸之後，營養流失不説，也會變成高脂肪、高熱量、高油脂的食物。
如果把它們作為早餐給孩子吃，是非常不好的，就光説孩子脾胃，早上運化能力是一天中最差的，會是一個很大的消化負擔，時間久了，孩子不僅積食，食物消化、營養吸收不能正常進行，還會把孩子脾胃拖向深淵，使得孩子的體質變差，發育受阻。
所以説，家長就算是在忙，也要照顧孩子的早餐，早餐吃不對，容易讓孩子脾胃受傷，影響發育，但是除了吃對早餐，調理孩子的脾胃也是必須要進行的，那還不如雙管齊下，給孩子喝些甜蘇末，既可以保證孩子早餐吃得好，營養豐富，又能幫助孩子增強脾胃，徹底分解進入腸胃的食物，充分吸收其營養，達到孩子不積食，體質強，發育好，長高個的目標。