祛濕
今年83歲的翁維良翁老，告訴我們，舌苔是身體中的濕度計，從舌苔變化我們能判斷出身體中濕的情況。夏季雨水多，濕氣重，翁老自己是如何祛濕的呢？
人體內環境與自然環境息息相關，當外面濕度太大時，身體裏過剩的濕氣就排不出去，容易引起各種各樣的問題，特別是一些有基礎病的中老年人，更容易受到濕邪的侵襲。
今年的雨水特別多，不僅南方，北方也是雨水不斷。長期生活的南方人可能已經習慣了這種天氣，身體並不會出現問題；而這樣的濕度變化，北方人的身體難以承受，就會引起問題。
“濕氣”重，給人帶來最明顯、最直接的影響主要有：
◎“濕氣”會影響人的皮膚、容貌、體型。一旦被其纏身，皮膚和頭髮油膩、毛孔粗大、暗黃無光澤、黑眼圈、痘痘和色斑慢慢都會出現；
◎“濕氣”會讓人變胖。有些長期被“濕氣”困擾的人，嘗試過多種減肥方法，但體重卻在逐年增加，因為沒有對症，小肚子去不了，下半身瘦不了，甚至整個人還會浮腫；
◎“濕氣”會誘發種上千種疾病，而這些疾病大多數難以被徹底根治。中醫濕病論治學中認為“濕氣是萬惡之邪”，濕邪存在體內久了，會影響人體的氣血流通，氣機流通不暢，會誘發脾胃、肝膽肺等各臟腑的疾病，濕邪聚集到一起可以生痰，甚至會引發結節和腫瘤。
從舌苔看體內的濕情況，主要是通過舌苔的顏色、位置和厚薄等。
01
通過舌苔的顏色
正常的舌苔是薄白苔，如果濕氣較重，淤積時間一長就會出現熱，舌苔也會隨之變黃。濕熱邪越來越重，舌苔也會越來越黃，最後變成深黃苔。
02
通過舌苔的位置
舌苔在不同的部位，反映出不同臟腑的病邪情況。
如果整個舌面都有苔，説明整個機體的濕邪較重；如果苔在中後部，説明胃腸有濕熱，表現為食慾差、口臭、脘腹脹滿；如果苔在兩側，説明肝膽有濕熱，表現為口苦、納呆、脘腹脹滿。
翁老提醒
很多人看到舌苔厚了，想着用牙刷刷一下就好了，但翁老告訴我們，舌苔不能硬刷，因為身體有問題才會長出苔，如果調理好了，它自然會消退，但如果硬去刮舌苔會損傷舌黏膜，還可能會越刮越嚴重。
03
通過舌苔的薄厚
舌苔越厚，代表濕邪越重。
- 水滑苔是整個舌面都是濕濕的，稍微有一點點的膩，它是疾病初期的表現，這類人常有頭痛怕風、腹痛腹瀉、肢體腫脹、小便不利等症狀。
- 厚膩苔像一塊厚厚的濕橡皮泥貼在舌頭上，説明濕熱較重，這類人常常會有乏力睏倦、胸悶憋氣、肢體發沉、大便粘滯不爽等表現。
- 老苔舌質暗、苔厚，一般抽煙人羣常有，老苔越厚越難治。
翁老提醒：長時間有厚膩苔，建議去醫院診治。
翁老自己也有十年的糖尿病史，空腹血糖6.9mmol/L，餐後血糖8mmol/L，但他的舌苔控制還不錯，原因就是他非常喜歡喝健脾祛濕漿。
食材
茯苓10克、生薏米15克、赤小豆10克、薄荷或蘇葉2-3片
茯苓健脾利水，生薏米、赤小豆祛濕利水，紫蘇葉理氣化痰，薄荷清熱去暑。
做法
前三種食材按比例混合浸泡一夜，放入豆漿機制作後，將薄荷或蘇葉切碎加入即可。
功效
健脾祛濕、清熱利水
翁老提醒
- 茯苓可用山藥代替或兩者都加
- 夏季可加綠豆、冬季可加黑豆
- 舌苔發黃者搭配薄荷、舌苔發白者搭配蘇葉