平時我們吃的西紅柿,還有一個名稱,那就是番茄。一般居家過日子人們都離不開這種蔬菜,而且西紅柿的吃法很多,既可切開撒上白糖吃着比較爽口,又能用雞蛋炒西紅柿,這是大家都喜歡的吃法。西紅柿,是我們生活中常見的食材,具有生津止渴,降壓降脂等功能,這些你都知道嗎?
番茄中富含番茄紅素,具有很好的抗氧化和抗癌作用。根據國外一家國家癌症研究所表明,西紅柿具有降低癌症的風險,對於抗前列腺炎、胃癌、卵巢癌有很顯著的功效,感興趣的朋友可以適量的使用番茄,使用方法非常簡單可煎湯服用,也可生食。
番茄具有健胃消食的作用,特別適合有便秘症狀的患者使用。引起便秘的因素有生活習慣不良、腸道疾病、年齡增長有關,常見的症狀表現為排便次數少、排便苦難等。番茄具有助消化、潤腸道的作用,能夠很好的改善和防治便秘。
西紅柿中含有的維生素C,有助於淨化肌膚,讓肌膚更光澤,對祛斑、抗衰老有很好的作用,同時可以提高免疫力。
以上給大家詳細介紹了西紅柿食療功效和藥用價值,讓我們對西紅柿更加喜歡了,原來只知道它是我們生活中常見的食材,沒想到還有這麼多的食療效果,首先,西紅柿有降癌風險,還是便秘患者離不開的美食,另外,具有生津止渴,降壓降脂等功能。所以説,廣大朋友們平時適當吃一些西紅柿,對於健康養生,減少一些疾病發生是有促進作用的。