養肝食物排行榜，枸杞排第2，第一物是農村常見的

肝臟是我們人體中最“勞累”也是最容易受損的器官之一，我們體內的大部分有毒有害物質都是通過肝臟代謝出去的，同時，肝臟也被稱為“最沉默”的器官，哪怕只有1/3正常組織，肝臟依然可以正常運作，因此，中醫常將肝臟稱之為“啞巴肝”。

俗話説：民以食為天，在我們日常生活中就有很多養肝護肝類的小植物，沒事的時候吃上一點，便能輕鬆的將肝養起來，下面就讓我們一起來了解一下吧！

NO5：無花果泡水

無花果作為一種藥食兩用的食材，在我們日常生活中十分常見，中醫認為：無花果中含有大量的硒元素，有研究表明，其中含有的硒元素是食用菌的100倍，是大蒜含量的400倍，這種物質有增強免疫力，預防癌症的功效。常吃的話不僅可以幫助肝臟清除多餘的毒素，對於養肝護肝，預防肝癌很有好處。

NO4：苦瓜泡水

苦瓜也是一種既可以作為食物也可以作為藥物的兩用食材，早在我國古代，李時珍就形象地將其稱為“第一瓜”，中醫認為：苦瓜苦，性寒，性温，退燒除煩。熟食具有養血、養肝、潤脾、清心明目、益氣的功效。

NO3：菊花泡水

菊花在大家的認知裏就是夏日清熱解暑的飲品，但是其實它的功效不僅僅如此而已，菊花還有另外一個重要的身份，那就是養肝，中醫認為：菊花具有一定的降血脂，在降低膽固醇方面的作用也是不錯的，平時如果出現肝火上升，或者是出現慢性肝炎，都可以適當的喝一些菊花茶，來達到養肝的作用。

NO2：枸杞泡水

枸杞是我們日常生活中很多人都比較愛吃的一種食物，俗話説：“人到中年不得已，保温杯裏泡枸杞”，枸杞中含有豐富的維生素、磷、鐵等礦物質元素以及枸杞蛋白多糖。枸杞多糖是有降低血清谷丙轉氨酶以及促進肝損傷修復作用的一種元素，枸杞子對於抑制肝細胞中的脂肪沉澱和促進肝細胞新生都是很有幫助的。

NO1：矷山靈芝泡水

中醫認為：矷山靈芝，性平，不寒涼不燥熱，可温補陽氣，又可調節陰陽平衡，其次，含有豐富的硒元素和三萜類化合物質，能修復損傷的肝細胞，使肝細胞新生，恢復肝功能。其次所含有的多糖類成分能促進膽汁分泌恢復正常的肝臟機能，幫助肝臟排毒解毒，尤其是幫助乙醇的代謝，具有降低轉氨酶、抑菌護肝以及抑制腫瘤細胞等作用。

推薦吃法：枸杞1錢，矷山靈芝5克，用温水燜泡5分鐘作用即可飲用。（連喝10天停5天為一個週期，連續堅持一週養肝效果驚人。）