萊州作為“中國十大長壽之鄉”，萊州人長壽與愛吃海鮮、常吃海鮮有很大關係。近年來，萊州原有的“四大海鮮”（三疣梭子蟹、對蝦、文蛤和大竹蟶）已很難概括萊州日漸豐富的海洋漁業資源。為此，萊州市決定擴大範圍，重新評選確定“萊州十大海鮮”。據瞭解，此次評選最終確定梭子蟹、對蝦、大竹蟶、花蛤、鰨米魚、針良魚、海蔘、多寶魚、桃花蝦、海灣扇貝為“萊州十大海鮮”。
萊州的扇貝養殖聞名全國，扇貝的質量很高，扇貝丁做湯那叫一個鮮！扇貝有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
近十多年來，萊州沿海一帶海產業養殖一直是方興未艾，其中萊州的扇貝養殖一直是佔有一席之地，扇貝對水質要求比較高，萊州灣天然的屏障也給扇貝生長提供了有利的生存環境。
今天禮拜天，同事打電話問我有沒有安排，説他的萊州老姑那現在正是打撈扇貝的最佳季節，此時的扇貝正是最肥的時候，想讓我載他去一趟，老婆和兒子一聽去海邊，也來了興致，達成統一，那就出發吧。
開啓導航不迷路，全程70多公里一個半多小時。
經過近兩個小時的長途跋涉（路上遇到兩處堵車），終於到達目的地，入村的大牌坊，看上去此處的漁民還是很富裕的啊。
到達目的地，把車停好，眼前的這艘漁船看上去有點破舊，應該是經歷了無數的驚濤駭浪退役了。
碼頭上停着好多小漁船，應該是用來投食的吧。
前方有兩輛大吊車在等待着它們的“獵物”。
一艘快艇以最快的速度駛向前方，不知道是去執行什麼任務。
紅白相間的燈塔屹立在堤壩上，無論風吹雨打始終在堅守着崗位，為遠出和歸來的漁民指引方向。
在一處相對比較安全的堤壩邊，遇到膽大的海釣者，這裏應該能釣到好東西吧。
遠處傳來轟鳴的發動機聲，翹首望去，一艘漁船緩緩駛來，應該是漁民大獲豐收歸來吧。
果不其然，還真是大獲豐收啊。
回頭一看 老婆和兒子在一邊的沙灘上好像在尋找什麼寶貝似得。
看着這一堆的扇貝，彷彿看到了我的晚餐，這可是絕對的剛剛出海的新鮮美味啊。
幸虧我的小朗後備箱大，要不然還真拉不了，滿滿的一後備箱啊，現割得扇貝丁，還有一大袋扇貝，絕對的新鮮啊。
晚餐必須扇貝大餐，看看饞不饞人，你流口水了嗎？
