浮山灣海濱趕海樂趣多 收穫2斤以上大梭魚很平常
青島新聞網1月19日訊(記者 龐為 攝影 逄淑才)近日,浮山灣海濱退大潮,露出了大片海灘,眾多市民和遊客紛紛加入了趕海的隊伍。
趕海不像下海捕撈那樣成網地收穫,它要求趕海人一件件耐心地尋找,在尋找和收穫每一件海物時,逐漸瞭解了它們的習性,總結出經驗和竅門,也逐漸找到了一種寄情於大海的快樂和情感,趕海文化也就這樣產生了。
被海浪捲到海灘上的各種海菜,俯身就可以撿拾,石花菜、石蓴、裙帶等都是可以食用的健康海菜。
剛從泥沙中挖出的鏡蛤,個大殼厚,近似圓形“面如滿月”。
浮山灣畔海灘趕海,最常見的收穫是大竹蟶、香螺。
竹蟶,肉味鮮美,營養價值高,特別是大竹蟶很是珍貴。在退潮後的海灘上,有趕海人在仔細尋找竹蟶的洞穴,看到小孔先用鏟子將表層去掉,露出圓洞後馬上撒上預先準備的鹽,蟶子以為海水來了,就會出來,這時趕緊用手拽住往外拔,這就是專門對付竹蟶的“鹽釣法”。看,圖為就要收穫一隻竹蟶的瞬間,竹蟶的肉足似乎遲遲不願離開洞穴。
兩殼抱合呈竹筒狀足有食指粗的大竹蟶。
冬天的梭魚是不咬鈎的,此時它尚未睜眼,味道也最為鮮美。有經驗的趕海人總有捕獲它的秘笈,收穫2斤以上的大梭魚也是常有的事。
小朋友在家長的帶領下也收穫了各種可食用海菜。更重要的是,通過趕海,增強了勞動觀念,增加了對大海的瞭解。