潮州文化底藴豐厚。圖為在廣濟樓前舉行的布馬舞表演。 黃禮祥 攝
“為你朗讀”分享大會第三季第二期。紀金娜 攝
圖為潮州古城裏的茶館。 蘇仕日 攝
潮州古城裏的載陽茶館，遊客可在此喝茶聽潮曲。 黃禮祥 攝
圖為唐伯元故居及鳳城文化廣場。
蘇仕日 攝
小城潮州，既小又大。在潮州旅遊或生活會是什麼樣的感覺？也許每個人的感覺都不一樣。但只要在潮州待上幾天，總會愛上這座“豐富而細膩”的城市。作為潮文化發祥地的湘橋，更是千姿百韻，成了無數潮人的回憶。
近年來，湘橋區緊密圍繞潮州市委、市政府打造“沿海經濟帶上的特色精品城市”的目標定位，深入貫徹落實省委“1 1 9”工作部署和潮州市委“1 5 2”及“六大工程”工作部署，積極搶抓“雙區”建設重大機遇，以推動文旅融合為抓手，全面推進文化旅遊高質量發展。
●蘇仕日 湘聞
保護活化
“用心 古城”促出新出彩
“想在古城拍一套民國風復古寫真，夢迴潮人故里。”日前，來自深圳的郭星妤和幾位閨密，每人特意帶了兩套旗袍到潮州尋找夢中的感覺。隨着疫情防控形勢持續向好，潮州旅遊業逐步復甦，古城裏的遊客漸漸多了起來。
除了美食，潮州古城保留完好的騎樓建築讓郭星妤印象深刻，牌坊大街和各條小巷的故事也讓她着迷。
近年來，古城裏開展的“微更新”“微改造”項目遵循修舊如舊的原則，從設計到施工充分聽取專家意見，從牆面到路面都在保留古城肌理的基礎上進行更新改造，並融入現代元素，使得古城更具歷史層次感。
穿過義井巷等街巷，如不是熟悉這裏的人，不會知道“微更新”項目在這些斑駁的牆面下了多少功夫。在專家的指導下，匠人們堅持用原材料原工藝進行改造，就連牆面灰度配色，也要多次論證、試驗，以確保符合風貌要求。
古城“微改造”讓曾經被湮沒的歷史風貌重現，西馬路一處清代麒麟照壁得以修復，使之成為展現歷史底藴的特色街景。
為了讓潮州這座“活着的古城”更具魅力，煥發光輝，湘橋還打造出多個亮點。潮州美食是吸引遊客的一大法寶，湘橋區便突出“潮文化”特色，以潮州傳統美食為特色，將上東平路打造為展示潮州美食主題一條街，並注重排污管、照明和消防等基礎設施改造。如今，一條整潔乾淨的美食街區已現。
湘橋還探索“文物 保護 文創”模式，加強對古城文物資源的管理和保護。下東平路305號名人故居是一處精緻典雅、充滿傳奇的私宅，在潮州傳統建築的基礎上，融合了西洋建築和蘇州園林特色。這裏匯聚了多少故事，從國學大師饒宗頤到僑領黃景雲，如今在多方的不懈努力下，這裏成為集教育、旅遊、文創、學術、紀念為一體的“名人故居紀念館”。
古城的改變，離不開民間力量的參與。去年底，耗資1680萬元的鳳城文化廣場·唐伯元故居竣工，並捐贈湘橋區，這是潮州市“百家修百厝（祠）”啓動以來第一例由民間籌集資金捐建的古宅修復工程。在街巷裏，還有許許多多的古宅在修繕、活化，不斷演繹着古城的“新彩”。
業態引導
“管理 服務”促文旅繁榮
週末，義井巷裏新開的“大義小井”茶館好不熱鬧，草青色門板讓古色古香的老屋有了更多生機，天井改成了水池，煙霧繚繞中魚翔淺底，兒童在歡笑。古城文旅日漸復甦，這家傳統而又散發着現代氣息的院子成了古城裏的新晉“網紅”。
在古城，這樣的古宅活化案例不勝枚舉。近年來，潮州古城文化旅遊持續升温，古城民宿客棧、文創園、茶館、創意工作室、特色展館、手信店等文化旅遊業態迅猛發展。
據湘橋區文化旅遊體育局統計，目前古城區有民宿客棧113家、創意園2家、茶館茶舍25家。此外，還有手拉壺、木雕、鼻煙壺、潮繡、麥稈畫等非遺特色展館35家，各業態競相綻放，已成為古城文化旅遊新元素、新體驗和新亮點。
迅猛發展的新業態如何引導，如何讓古城保有特色，不至於隨波逐流？為此，湘橋區制定了《潮州古城特色街區業態指導目錄》，指導古城各業態有序發展，並在全省率先出台《湘橋區民宿客棧管理辦法（暫行）》，填補當地對民宿客棧管理的空白，堅持管理與服務並行。
在規範管理和細緻服務的引導下，古城區的民宿客棧呈現可持續發展趨勢。目前，古城區有10家民宿客棧被潮州市評為首批“潮州人家”精品民宿客棧，木錦公館民宿被評為首批十大“廣東最美民宿”。
疫情防控期間，民宿客棧經營者團結起來，積極應對。“退的是房費，守的是潮州！”他們為遊客暖心退訂，有的還上街免費派發口罩。湘橋區文旅體局在做好疫情防控的同時，也積極推出系列幫助旅業復甦暖企措施，包括暫退旅行社旅遊服務質量保證金的80％，由人社部門和郵儲銀行向餐飲、客棧等行業的就業創業者提供全額貼息貸款。
事實上，湘橋不僅有傳統文化，還有更多文旅資源在聚合。近年來，湘橋對全區紅色遺址進行全面普查，啓動柯柏年（李春濤）故居修繕，將打造為“左翼文化運動潮州英傑”紅色文化品牌，將其列入省革命文物重點項目庫的項目，講好紅色故事、傳承紅色基因。
湘橋還打造了一江兩岸休閒兩天遊線路，串聯起社光村、桂坑村等因鄉村振興而成為“網紅”的美麗鄉村，將古城外圍知名景點以及城郊鄉村綠色生態旅遊融合起來，全長約35公里，涵蓋14個旅遊景點。目前，該路線已被評為“潮州市鄉村旅遊精品線路”。
在湘橋，串聯整合已成趨勢，古城文化遊、鄉村特色遊、自然康養遊、民俗體驗遊，蔚然成風，不斷推動“產遊展商”發展。
文化惠民
“共建 共享”促精品迭出
“這是最特別的兒童節禮物。”5月30日晚，在湘橋區圖書館，來自湘橋區昌黎路小學304班的林楨雅同學開心地説。她剛獲得“為你朗讀·童聲飛揚”少兒朗讀短視頻大賽第一名，並被邀請於當晚登上“為你朗讀”分享大會的舞台，與其他優秀選手一起朗誦《六月的鮮花》。
由湘橋區圖書館、湘橋區文化館主辦的“為你朗讀”分享大會迄今已是第三季，已成為當地的知名品牌活動。林楨雅正是前年在現場觀看“為你朗讀”分享大會之後，萌發了對閲讀和朗讀的興趣。
“在音樂與文字的交織中，感受朗讀之美。”分享大會上，朗讀閲讀愛好者陳淳帶着7歲的孩子林圳鈺一起登台朗讀。陳淳説，這個圖書館是她小時候的“書吧”，現在社會發展，生活條件越來越好，有“為你朗讀”這樣的好平台，希望自己可以從另一個角度體驗文字之美。
陳淳念念不忘的圖書館全名為湘橋區謝慧如圖書館（原潮州市圖書館），今年1月，經過修繕升級後重新對外開放，帶給大家諸多回憶和驚喜。目前，湘橋區博物館、區文化館新址也在加緊推進建設中，計劃於今年底對外開放。此外，區、街道（鎮）、村（社區）三級公共文化設施網絡體系已建立並逐步提質升級。
硬件在不斷升級，惠民的文體活動則不間斷。近年來，湘橋區組織系列文化惠民活動和文體賽事，不少活動像“為你朗讀”一樣一經舉辦便成了精品。例如，“走進新時代·唱響新湘橋”——湘橋區文化走基層系列文藝活動，市、區、鎮、村四級聯動，一度每月一場，每一場都讓人期待；“文化藝術暑期歡樂季”暑期免費培訓更是搶手，每次報名通知一出，有限的名額立即就被“秒殺”了；“音為有你”“世界讀書日”全民閲讀推廣、廣場舞比賽等系列品牌羣眾文化活動，頗受歡迎；送戲下基層、紅色電影放映、“讓夢飛起來”愛國主義電影放映進校園等活動，同樣獲得羣眾點贊。
在牌坊街定期組織“文化古城·樂享名街”文化巡遊，場場不同，文化展演豐富多彩，更是讓人流連忘返。受疫情影響，“文化巡遊”一度暫停，如今即將重啓，不少市民遊客對此充滿期待。
■短評
既要有“繡花功夫”又要大膽整合
眾所周知，湘橋的財力並不雄厚，但手握資源卻非常豐富，其文旅資源非常獨特。
如何讓這些資源發揮更大作用？湘橋在努力着，用“繡花功夫”活化古城，大膽整合現有資源，進行多種可能性的嘗試。
讓城市留住記憶，讓人們記住鄉愁。近年來，城市的更新改造向“微”中尋取。用傳統的技藝進行“微更新”“微改造”，在保留歷史風貌的前提下，融入更多現代理念，這樣的城市更新受到了市民、遊客的多方歡迎和讚賞。
在“微更新”過程中，堅持以人民為中心，通過羣眾徵求意見會、居民議事廳等方式，廣泛傾聽羣眾的需求和意見，同時也整合了來自上海、潮州等地專家的專業建議。改造方案既考慮了遊客的需求，也照顧居民的生活需求，提升古城顏值的同時，也給居民帶來具體而微的“小幸福”。
“繡花功夫”不僅體現在巷道“微更新”、歷史文化街區改造，也體現在這樣的民意中。精細化的管理和服務，讓古城有了更大的前行動力。
如果説“微更新”“微改造”體現了潮人的精緻，那麼資源整合、大膽嘗試則是潮人善於拼搏創業的體現。
“為你朗讀”分享大會由一個區級圖書館、文化館主辦，將潮州境內的朗讀愛好者們整合起來，將海內外的知名潮人攏聚在一起，可謂是資源整合；“文化古城·樂享名街”讓牌坊街熱鬧起來，更有內涵，也是因為整合了全區乃至全市的文旅資源，許多非遺傳承人、文化工作者都動了起來，投入其中，讓市民遊客為之驚歎；“走進新時代·唱響新湘橋”——湘橋區文化走基層系列文藝活動，同樣是資源的大膽整合，從村到市，乃至到省的文化資源整合進一個舞台上，既高大上也接地氣，與眾不同，反響熱烈。
這樣的資源整合、大膽嘗試將為湘橋甚至是為潮州帶來更多的可能性。
湘橋不僅有精品古城，還有精品鄉村，亦有高端、高規格的紅色資源。面對旅遊經濟這樣結構性、季節性的失衡難題，決策者和從業者同樣可以改變思路，聚合資源，改造單一的“節日經濟”模式，引入現代旅遊市場管理機制，將“古城遊”“鄉村遊”“紅色遊”融合，對工藝、住宿、餐飲、購物、物流等業態提質升級，打造吃住行遊購娛全鏈條文旅體驗，從而深度推動“產遊展商”發展。
從垂直結構而言，潮文化的深層次發掘還有待進一步加強。正如湘橋區政府工作報告所提出的，發揮潮人、潮商、潮文化、僑資僑力優勢，大力發展特色文化產業，加快木雕、潮繡、麥稈畫等傳統工藝產業化、規模化發展，推動潮文化元素更好融入陶瓷、服裝、食品等特色產業，加強與“雙區”高端文旅企業合作，打造承載“雙區”潮人鄉愁和回憶的宜業宜居宜遊特色精品城區。
■文旅名片
中國歷史文化名城
廣東省全域旅遊示範區
廣東省文化旅遊融合示範區
廣東省文物保護利用示範區
潮汕文化（湘橋）生態保護實驗區
擁有多處國家級文物保護單位：廣濟橋、許駙馬府、己略黃公祠、韓文公祠、潮州老城古民居建築羣、筆架山潮州窯遺址
中國歷史文化名街——太平街義興甲巷
“文化古城·天下名街——牌坊街”項目被廣東省住建廳評為廣東省宜居環境範例獎
潮州古城歷史文化遊徑（涵碧樓—李厝祠—李春濤、柯柏年故居—牌坊街—廣濟橋—韓文公祠）被列為第一批廣東省歷史文化遊徑
湘橋一江兩岸休閒二天遊線路被評為“潮州市鄉村旅遊精品線路”
社光村被評為“廣東省文化和旅遊特色村”
官塘鎮頂鄉村被評為“潮州市文化和旅遊特色村”
木錦公館民宿被評為首批十大“廣東最美民宿”
數讀
◎2019年，全區接待海內外遊客647.8萬人次，比增28.07%；旅遊總收入73.9億元，比增23.99%，無出現文化旅遊安全事故和重大旅遊質量投訴
◎目前古城區有民宿客棧113家、創意園2家、茶館茶舍25家，手拉壺、木雕、鼻煙壺、潮繡、麥稈畫等非遺特色展館35家。有10家民宿客棧被潮州市評為首批“潮州人家”精品民宿客棧
◎對全區95處不可移動文物進行掛牌
◎截至今年5月份，全區已有21家單位被列入“博物館之城”系列館
◎全區現有國家二級文化館1個、國家三級圖書館1個，文化站13個
◎2015年至2019年，共推進95座廁所修繕建設，助力潮州摘得“全國廁所革命優秀城市獎”
◎統一對70多家加入“廁所開放聯盟”的商户進行掛牌
◎去年以來共推進建設社區體育公園2座，增設健身路徑8條，建設5人制和7人制足球場7個