3900億冰雪大“蛋糕” 旅企如何分享

隨着冬奧會和今年雪季來臨，冰雪休閒旅遊市場引發關注。有業者表示，受疫情影響，今冬，冰雪休閒旅遊市場熱度或將無法達到預期，但從長遠來看，利好不斷，大有可為。作為熟悉客源又熟悉上游資源的旅行社及在線旅遊企業，機會也不少。開發冰雪休閒旅遊市場，旅行社及在線旅遊企業的優勢在哪？又有哪些機會？

“冷資源”變“熱經濟”

進入冬季，人們對於冰雪休閒旅遊的熱情被點燃。不少滑雪愛好者開始籌劃這一季的雪場打卡計劃，家長們也在關注城市周邊各個冰雪樂園的開園進度。據瞭解，自北京成功申辦2022年冬奧會以來，冰雪運動以及冰雪休閒旅遊在國內的關注度與日俱增，“冷資源”變為“熱經濟”。中國旅遊研究院發佈的《中國冰雪旅遊發展報告（2021）》預測，2020—2021年冰雪季，我國冰雪休閒旅遊人次將達到2.3億，冰雪休閒旅遊收入將超過3900億元。

“2022年冬奧會無疑是最大的利好因素，一系列賽事必將帶動全民冰雪旅遊熱潮。在政策因素的驅動下，冰雪運動賽事、節慶活動、冰雪運動教育等熱度逐漸提升。圍繞冬奧經濟，逐漸形成了‘冰雪製造、救援、度假服務、配套設施’產業鏈閉環。冰雪消費需求助推產業集聚和發展，形成了新的消費利好。”奇創旅遊集團產業諮詢事業部總經理劉宇楠説。

除了傳統的北方冰雪旅遊目的地，近年來，冰雪休閒旅遊逐步向南方推進，南方很多地區的滑雪場通過造雪的方式，為當地遊客帶來豐富的冰雪體驗。馬蜂窩此前發佈的“冬季旅遊蜂向標”國內十大熱門滑雪場中，南方地區的滑雪場佔據四席。

來自旅遊企業的預訂數據也驗證了冰雪休閒旅遊市場的熱度。去年雪季，通過攜程預訂滑雪相關產品的人數同比疫情前翻番，70%以上的“滑雪客”表示會復購滑雪產品，深度滑雪愛好者不斷增加。今年雙11期間，飛豬平台上冰雪休閒旅遊商品預訂量同比翻兩倍，熱門冰雪休閒旅遊產品預訂累計超10萬件。

有業者表示，今年，冰雪休閒旅遊市場的重心在城市周邊。“10月下旬以來，國內局部疫情反覆，對四季度旅遊消費需求產生了較大影響，特別是部分冬季旅遊熱門目的地出現疫情反覆，讓今冬旅遊旺季面臨推遲啓動的風險，冬季市場預期不太樂觀。冬奧會可能帶動冰雪主題度假市場，一些冰雪主題公園、人造冰雪運動場地可能會在節假日迎來一波消費高潮。”同程研究院首席研究員程超功分析認為。

程超功説，疫情反覆會在短期內抑制旅遊觀光等需求，但從長期來看，為保障冬奧會成功舉辦，北京和河北等地興建了一系列基礎設施，冰雪運動場館將成為新的冰雪資源，這為相關企業帶來新機遇。

採訪中，業者一致認為，在冬奧會及國家相關政策的推動下，我國冰雪休閒旅遊市場正進入欣欣向榮的發展階段。可以確定的是，隨着各地對冰雪旅遊資源的不斷開發，冰雪休閒旅遊產業將持續蓬勃發展，市場規模將進一步擴大。未來幾年，冰雪休閒旅遊將成為冬季旅遊和冰雪經濟的核心引擎。

需求催生大市場

採訪中，有業者表示，旅行社及在線旅遊企業是用户和供應鏈之間的紐帶，能夠洞察用户偏好，與供應商一起開發產品，豐富市場供給。

其實，旅遊企業對冰雪休閒旅遊市場的開發早已開始，對於不同目標羣體的需求已經有了較為深刻的認識，並推出了相關產品。

“年輕人是冰雪休閒旅遊市場的主力，追求個性決定了他們更願意嘗試新鮮事物，除了時下熱門的滑雪，冰壺、冰球等小眾冰雪運動也開始吸引熱愛運動的年輕人。注重體驗則決定了他們在參加冰雪運動的同時，對周邊酒店等配套設施也有着一定要求，服務品質是影響他們消費決策的重要因素之一。”馬蜂窩相關負責人表示。近幾年，除了傳統的冰雪運動、冰雪觀光以及雪地泡温泉等項目，霧凇漂流、狩獵尋鹿、雪谷探險等新興小眾玩法不斷湧現，也為年輕遊客提供了更多選擇。

“隨着旅遊市場信息透明度和成熟度越來越高，自由行成為細分市場的主流，旅遊企業在其中的作用也發生了變化。”飛豬度假事業部副總經理崔宇鵬分析，喜愛冰雪旅遊的遊客，其需求可能不僅是滑雪，還有看冰燈冰雕、欣賞自然風光、體驗當地民俗與美食等，在線旅遊平台和旅行社可以將相關產品打包，憑藉資源整合能力給消費者帶來更划算的價格。

據介紹，針對專業的滑雪愛好者喜歡打卡各地雪場，甚至多次打卡的偏好，飛豬推出了多雪場通兑以及年卡類商品。同時，針對疫情多點散發、旅行計劃容易被打亂的現狀，飛豬還推出了“囤旅遊”產品，消費者可以根據疫情情況二次預約，未使用也可以無憂退款。

途牛主推“酒店＋X”自由行套餐，如酒店+滑雪、酒店+滑雪+温泉等。“近期，冰雪主題度假酒店熱度走高，這類酒店通常集滑雪、戲雪、山地運動、康養於一體，並且配套了一站式的設施與服務，將簡單的冰雪觀光遊深化為複合式的休閒度假遊。”途牛相關負責人表示。

近期，攜程將上線滑雪頻道，推出數千條滑雪、酒店、度假類產品，覆蓋國內十多個省市超七成雪場。同時，攜程還將打造更多滑雪一日遊+滑雪快速體驗產品，推出針對青少年的滑雪獨立營、滑雪親子營等特色產品。

今冬，遊客更傾向於“就地看雪”，在居住地周邊賞雪、玩雪。程超功表示，基於疫情不確定性和遊客需求，同程旅行將持續有針對性地開發本地周邊產品，如室內冰雪項目等。

“旅行社和OTA在策劃產品時，不僅要從消費者需求出發，提升冰雪旅遊服務品質，豐富冰雪旅遊產品，還要增加冰雪旅遊的文化內涵。”驢媽媽旅遊網CEO鄒慶齡表示，驢媽媽推出了系列精品休閒度假產品，多角度提升個性化體驗，很受市場歡迎。

中旅旅行與多個冰雪旅遊目的地達成合作。例如，與新疆多個雪場合作推出以“大美新疆 冰雪嘉年華”為主題的跟團遊線路，與吉林萬科松花湖度假區、萬達長白山國際度假區等多個度假目的地合作推出“閤家私享”系列滑雪度假產品。2022年初，中旅旅行推出的“新疆新東方快車藍冰之旅”專列產品擬面向廣大消費者開售，這趟全新升級的旅遊列車將為旅客提供星級酒店的管家式服務。

佈局呈現多元化

“我國冰雪產業處於發展初期，很多方面尚未完善，如不少地區對冰雪休閒旅遊產品的建設缺乏系統規劃，出現了盲目跟進、無序建設，小而弱、散而亂等問題。發展冰雪旅遊，需要因地制宜建設冰雪項目。”程超功説。

“在我國現有的國家級旅遊度假區中，冰雪休閒旅遊類產品所佔比重較少，這與強烈的市場需求不對等。”劉宇楠認為，接下來，冰雪休閒旅遊將迎來新的發展機遇，文化和旅遊企業參與冰雪項目建設將成為趨勢，尤其是冰雪營地、度假酒店、冰雪樂園等附加值較高的項目。

採訪中記者發現，除了在產品端的投入，旅行社和在線旅遊企業還針對冰雪休閒旅遊市場加強多元化佈局。

“驢媽媽與奇創旅遊集團共同推動冰雪旅遊目的地供給端改革，包括頂層諮詢規劃設計、景區運營管理、IP項目及網紅項目投資、IP形象打造、節慶營銷活動等。”鄒慶齡説。

近年來，同程旅行在加速冰雪旅遊產業數字化方面做了大量嘗試，通過數字化手段促進冰雪旅遊和目的地文化品牌深度融合，為遊客打造冰雪旅遊消費新體驗。

“飛豬從旅行需求端倒推供給側結構性改革，通過對冰雪旅遊消費需求的分析，與商家一起調整產品思路，推進體驗升級。”崔宇鵬表示。

“中旅旅行將繼續深化與優質冰雪旅遊度假目的地的合作，搭建專業運作團隊，創新合作模式，推進冰雪休閒旅遊項目可持續發展。”中旅旅行相關負責人表示。