他勤於寫生，工於設色，尤善用粉，在染色的仿古宣紙上，用白粉蘸色點染，計白當黑，手法巧妙嫺熟，極見生動，畫風濃麗秀雅，別具一格。
張書旂（1899-1956）浙江浦江人。曾任南京中央大學教授，抗戰期間去美國創辦畫院，講學作畫，後定居舊金山。
張書旂的花鳥畫自成一派，1941年，將所作巨幅國畫《百鴿圖》作為國禮送往美國祝賀羅斯福三任總統就職大典，此為中國畫進入白宮之創舉，張書旂從此名聲大振。
張書旂曾在南京曉莊寓所中，以巨大的鐵籠子飼養老鷹、孔雀、麻雀、鸚鵡等鳥類，又植花木許多，以供朝夕觀摹，而寫生稿更是不計其數。他用鉛筆勾形態、結構，同時在寫生中研究章法和構圖規律，因常用橡皮擦改草稿，以致大拇指長了繭。
中國式的空白，不只是畫家遷想的妙得，而是屬於畫家的“氣質”，在無聲中引誘欣賞者從“空白”中與創作者進行藝術對話。