宋元明時期，龍泉青瓷是中國青瓷的代表。不僅在全國各地有廣泛的市場，其足跡也遍佈東亞、東南亞、南亞、中亞、西亞、東非、北非乃至歐洲等地。縱觀世界陶瓷的歷史，12—16世紀可謂龍泉青瓷的世界。放眼海內寰宇，從皇宮到民間，從都城到村落，從太平洋、印度洋沿海到中亞、西亞大漠腹地……諸多重要的遺址都有大量精美的龍泉青瓷出土，表明龍泉青瓷是當時通行世界的器用，引領着世界陶瓷的風尚。
皇宮到民間
宋元時期的都城如浙江臨安、蒙古哈喇和林等地區，都有龍泉窯青瓷出土。此外，元明時期的一些貴族墓葬中，如元代鮮于樞墓、明代宋晟夫婦墓等亦有龍泉窯青瓷作為隨葬品。這些發現，充分證明了龍泉窯青瓷自12世紀便已進入上層社會甚至宮廷，成為名人雅士的日用珍玩 。
宋元時期，龍泉窯青瓷迎來了對外出口的黃金時代，國內重要港口遺址，如寧波港、泉州港等，以及南海一號、華光礁1號、福建平潭大練島元代沉船等重要沉船遺址中均出土了大量龍泉窯青瓷，由此揭開了龍泉窯青瓷大量向海外傳輸的輝煌歷史。
元代，太倉是與官府關係最為密切重要港口，樊村涇是一處港口、倉儲、市場遺址。從2016年1月發掘至今，出土瓷片約150噸，其中以元代中晚期龍泉窯青瓷為主。從考古發掘情況看，當時甚至使用龍泉青瓷殘器修砌道路或鋪墁地面，足見此處龍泉窯產品的數量之大，這是除浙江龍泉窯址考古外，全國範圍內最大規模的一次龍泉窯青瓷考古發現。
太倉樊村涇遺址發掘區域全景
華光礁1號沉船發現於西沙羣島海域，該船約沉沒於12世紀中葉的南宋前期。出水了大量龍泉窯青瓷，研究表明，華光礁1號沉船由泉州出發，經由西沙羣島駛往東南亞。
華光礁1號沉船出水龍泉窯青釉刻花碗
“南海一號”是於1987年在廣東陽江海域發現的一艘南宋早期的貿易商船，距今800多年，是迄今為止世界上發現的海上沉船中年代最早、船體最大、保存最完整的遠洋貿易商船。沉船中出水的大量龍泉青瓷和福建各地窯址的仿龍泉窯作品，為進一步研究龍泉青瓷的輸出及海上絲綢之路對中國經濟、社會的影響提供了重要依據。
南海一號沉船出水龍泉窯青釉刻開光捲雲紋碗
元代，龍泉青瓷的海外貿易達到頂峯，福建平潭大練島元代沉船出水大量元代晚期龍泉窯青瓷，器形以大盤、碗、小罐為主，是研究元代福建地區龍泉青瓷外銷的重要考古資料。
平潭大練島沉船元代沉船出水
龍泉窯青釉菱口刻花折沿盤
中國到世界
宋代開始，龍泉青瓷就通過海上絲綢之路行銷海外。據考古發現統計，龍泉青瓷通過海上貿易和國家外交途徑出口到東亞、東南亞、西亞、非洲、歐洲等40多個國家和地區。尤其是宋明時期，船體龐大，載物甚多，以龍泉青瓷為代表的外銷貨種流行於世界各地，開拓並豐富了中國的海上絲綢之路。
在歐洲,龍泉青瓷成為中國青瓷的代表,被形象地稱為“雪拉同”,歐洲的貴族都以擁有龍泉青瓷為榮。而日本社會更是對龍泉青瓷情有獨鍾,大量進口和收藏來自中國的龍泉青瓷精品。
日本的許多文獻中都有龍泉青瓷的記載。日本的考古資料表明,13世紀中葉之後,中國陶瓷在日本呈現猛増之勢,尤其是在日本出土的13世紀下半葉至14世紀中葉的中國貿易陶瓷中,龍泉青瓷已經佔主流地位,成為中國貿易陶瓷的代表。究其原因,是隨着鎌倉時期中國禪宗文化傳入日本,符合禪宗美學特色的宋、元時期的陶瓷、書畫等工藝美術品大量也湧入日本社會,在日本貴族階層中形成了一股對從中國舶來的美術工藝品極盡追捧的“唐物潮”,而其中龍泉窯青瓷是唐物潮最主要的代表器物之一。並且這種對龍泉窯青瓷的喜愛一直持續至今,在日本被認定為國寶的中國陶瓷僅8件,其中龍泉窯青瓷就佔了3件。
三件國寶級的龍泉窯青瓷
南宋龍泉“萬聲”鳳耳瓶
高33.6cm
大阪和泉市久保惣記念美術館藏
盤口，直頸，折肩，筒形腹，圈足。頸部對稱置鳳凰形耳，使其樸素的造型平添均衡勻稱之美。通體內外施粉青色釉，釉色純正。現存在世的青釉鳳耳瓶中，以此件最為出眾，瓶的外狀神似古人捶衣裳所使用的砧子，日本稱之為“砧青磁”，日本人給它取了一個很高雅的名字—“萬聲”我想寓意着應該是當所有人看到這件器物的時候就會忍不住“萬聲”驚歎吧。
元代龍泉窯青釉褐斑玉壺春瓶
高27cm
大阪市立東洋陶瓷美術館藏
撇口 , 束頸 , 腹若懸膽,圈足。通體內外施青釉,釉面塗點黑褐色斑點。在青翠的釉面襯托下 , 斑點顯得格外醒目。圈足內亦施青釉。元代龍泉窯青瓷上流行塗點褐斑的裝飾技法, 所施褐斑多為快速隨意塗點 , 日本人稱之為 “ 飛青瓷 ” 。飛青瓷深受日本茶道界人士的喜愛與珍視 。也是日本人認定的國寶級中國古陶瓷中唯一一件元代的
此瓶最早於江户時代被大阪富商鴻池家收藏，後被日本戰後十大商社之一的安宅產業株式會社購買作為企業的收藏，最後傳至大阪市立東洋陶瓷美術館收藏。
宋代龍泉窯青釉直頸瓶
高23.5cm
東京ARUKANSYUURU美術財團藏
撇口,細長頸,圓腹,圈足。造型穩重端莊。通體內外施粉青色釉,釉面潔浄無瑕,渾然一色。此瓶是南宋時浙江龍泉窯發展到鼎盛時期的傑出作品。稱得上是當時“御貢”的一件青瓷，類似的藏品全球存世只有兩隻，實屬南宋時期龍泉窯的極品！
日本茶道界稱此瓶為“青磁下蕪花生”，“下蕪”是形容瓶的腹部象扁蘿蔔形。從平安時代前期開始，中國青瓷大量傳人日本，保存下來的青瓷中以此瓶最為精美。
日本社會之所以對龍泉青瓷情有獨鍾,特別偏愛,主要原因是日本文化深受禪宗思想影響,自倉時代禪宗思想從中國傳入,形成了日本特有的禪宗體系,禪宗思想滲透到了日本文化生活的方方面面,日本的茶道、花道、庭園建築、傳統文學等到,都受到禪宗美學思想的很大影響,禪宗美學深刻融入到了日本的民族文化,而龍泉青瓷的美學特點又恰好完美地體現了禪意之美。