望月鱔的傳聞古來有之,因為筆者老家就在農村,當年抓的黃鱔泥鰍估計能以千計數,所以殺生無數啊,阿彌陀佛......開個玩笑!早就被長輩告知,千萬不要抓望月鱔,那個劇毒!所以黃鱔是抓得不亦樂乎,但實在很擔心混入一條望月鱔啊!
不過抓了那麼多黃鱔,也吃了那麼多黃鱔,筆者還活蹦亂跳呢,不知道有沒有抓到過所謂的望月鱔,所以根據之前的經歷實在很難説明問題啊,這到底是否存在望月鱔呢?如果有的話,這望月鱔是不是有毒呢?
望月鱔最著名的故事是紀曉嵐斷望月鱔的冤案,大意清代乾隆年間,鎮江城南一夫妻,丈夫在田間耕作時抓到一條大黃鱔,妻子精心烹製給丈夫食用補補身子,結果丈夫七竅流血而死,因此懷疑妻子下毒而被打入死牢!
結果恰逢紀曉嵐在鎮江,他飽讀詩書知道一種叫做望月鱔,因此抓了大量黃鱔以驗證望月鱔,月圓之夜找出望月鱔給狗吃了後,果然一命嗚呼,所以妻子無罪釋放!
這就是望月鱔有毒,坊間對紀曉嵐斷案如神津津樂道的段子,真假與否,估計也無人能查證了,但望月鱔這個傳聞卻如雷貫耳,畢竟沒有人拿自己的性命開玩笑!
既然古書記載有,那麼能找到這個品種的黃鱔嗎?
黃鱔也稱鱔魚,為輻鰭魚綱合鰓目合鰓魚科的淡水底棲肉食性魚類,亞洲東南部都有廣泛分佈,儘管黃鱔地域分佈非常廣泛,但都是單一物種,沒有亞種分化!早先在北美並無分佈,但在被引進後成為了入侵物種!因為這個物種雌雄會變化,即使都是雄性,也會有部分變成雌性繁殖,還能用皮膚呼吸,存活能力超強,所以沒事幹千萬別將各個外來物種放生,一不小心就會造成生態災難!
所以找遍全球也不會有一個叫做望月鱔的鱔魚品種出現,那麼古書中記載的望月鱔是怎麼養出來的呢?據説這種黃鱔專門以屍體為食,死貓、死狗以及溺死的人也會被吃,被認為是一種極陰之物,而且這種黃鱔還在食用屍體後的月圓之夜浮出水面,遙望月亮,吸食月光之精華,所以得名望月鱔!
另一個關於望月鱔的歷史傳聞則是一酒色掏空了身體的男子在進補時吃了望月鱔,結果一命嗚呼,因其家大業大,官府徹查此事,結果查到捕獲此鱔的地方為不久前埋葬的一座新墳附近,黃鱔的洞正通向該墳,開棺驗屍,結果發現死者中毒而死,順藤摸瓜查出是死者妻子與該酒色男勾搭成奸,謀殺親夫,冥冥之中酒色男被望月鱔毒死,實在報應!
首先第一種方式,黃鱔幾乎就是肉食動物,所以食腐是比較正常的,那麼食腐是否會導致食腐動物本身含毒呢?其實並不是,因為很多底棲魚類都食腐,比如鯰魚對環境要求很低,啥肉都吃,當然腐肉也是它們的美餐之一!還有螃蟹和小龍蝦同樣也是喜食腐,不過養殖場可沒有那麼多腐肉餵食,而是專門的飼料!
因此只有野生的這些魚類才有可能食腐,但也沒聽説過誰吃螃蟹和鯰魚中毒而死的!而且在動物界,無論是淡水還是海洋,或者草原還是森林,地上跑的還是天上飛的,比如斑鬣狗、兀鷲與海洋中的鯨落,食腐動物是一個清道夫的存在,正是有它們在,地球才不會臭氣熏天,因而食腐動物有它們存在的理由,是地球生態環境非常重要的一個組成部分!
它們身上重金屬富集是有可能的,高等肉食動物都是如此,一層層向上富集,所以我們人處在食物鏈頂端,比較危險的哈!捕獵這些食腐動物的頂級掠食者比比皆是,也沒看到獅子吃了斑鬣狗被毒死!
地球上真正有毒的食腐動物
科莫多巨蜥是全球26種巨蜥中,唯一有毒的巨蜥,而且它也是地球上最大的有毒動物!科莫多巨蜥的口腔中有數條毒腺,會分泌出一種類似蛇毒的毒液,早先認為是巨蜥口中的菌羣造成獵物患上敗血症,但最新的研究表明,科莫多巨蜥確實能分泌毒液!
不過這種毒液卻不是食腐得來的,而是百萬年的而來,即使餵食它們新鮮的肉類,一樣能分泌毒液,就像毒蛇一樣,只要能讓它健康的活着,餵食什麼食物都會讓它有毒!
望月鱔的存在是不是就沒戲了?
上文説了那麼多,看起來望月鱔食腐並不是帶毒的主要來源,那麼它望月呢?這又如何解釋?其實黃鱔浮上水面的事情是非常普遍的,有時候甚至白天都會出現類似的事件,筆者小區池塘裏就有一條很大的黃鱔,大白天浮上水面,好幾次搞得筆者想用個網兜把它撈了!
不過在文末還真有個動物收集其他動物體內的毒素,變成自己帶毒的動物,比如河豚會從海洋細菌獲取河豚毒素,哥倫比亞的金色箭毒蛙的毒素來自於它們的食物:一種小甲蟲,它們的腺體能分泌毒素,箭毒蛙的毒性各位應該有耳聞,聽它名字就知道是一種劇毒物了!
金色箭毒蛙以吃掉小甲蟲來取得毒素
還有以這種小甲蟲為食的黑頭林鵙鶲也帶毒,它們的羽毛就有劇毒,這種鳥生活在巴布亞紐幾內亞。這些動物的身體結構是不是特別神奇?但這種情況並不是種羣中個別的存在,而是普遍存在!也就是説鱔魚如果具備了這個技能,那麼並不會只有一兩條有這毒性,而是野生的鱔魚普遍都帶毒,咱就沒法吃鱔魚了!
因此從科學的角度分析,望月鱔應該是不存在的!所以各位小夥伴還是可以愉快的吃各種鱔魚美食!
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