在過去幾年時間裏,餐飲外賣市場在全世界蓬勃發展,今年更是迎來史無前例的訂單高峯期。目前在國內市場上,形成了美團、餓了麼兩強相爭的格局。而在美國,外賣獨角獸DoorDash正在快速崛起。
2020年6月,據外媒報道,DoorDash完成新一輪融資,金額為4億美元。公司最新估值,達到了160億美元(約合人民幣1130億元),高於去年11月份的130億美元。
“美國版餓了麼”:DoorDash成立僅有7年時間,總部位於舊金山,由安迪·方、埃文·摩爾、斯坦利·唐和託尼·許聯合創立,四位創始人中的三位是華裔。其運營模式與餓了麼相似,也是讓各個商家入駐然後提供外賣服務。
最開始的時候,DoorDash只在小地方範圍內開展外賣配送業務。當時市場上已經存在幾個相似的競爭對手,例如GrubHub、Postmates。就拿“在線外賣鼻祖”Grubhub來説,早在04年的時候,它就敏鋭地抓住了外賣市場只能電話預定的痛點,有針對性地推出在線預訂,一躍成為美國最大的在線外賣平台。
然而Grubhub主要是搭建平台吸引商家入駐,並撮合用户與商家完成交易,配送由商家自行完成。簡單來説就是沒有統一配送,這意味着平台缺乏黏性與護城河,商家配送無標準化流程,用户也無法實時瞭解配送狀態。
相比之下,DoorDash採用統一調配打法攻城略地,憑藉先發優勢逐步搶佔市場份額。這也為不具備配送能力的餐館提供配送服務,大幅度增加了平台上的商户數量。其它競爭對手紛紛跟進,當統一配送打法興起之後,GrubHub受到嚴峻挑戰,出現了虧損。儘管後面調整了運營模式,但大勢已去,最終淪落到被歐洲外賣公司Just Eat收購。
這隻迅猛增長的獨角獸,也吸引了眾多資本的注意,在資金助力下進一步擴大規模,形成了良性循環。經過數年的發展,DoorDash以45%的市場份額問鼎美國外賣市場老大。在這段特殊時期,該企業還通過減免一半佣金,以及對新加入平台商家免除佣金的方式,實現了新一輪增長。
前不久,DoorDash推出了Storefront服務,幫助餐廳創建獨立的網站來接受提貨和送餐訂單,並能通過平台訪問用户數據。此外他們不再侷限於外賣餐飲,而是積極擴展新業務,與全美1800多家便利店合作。從而讓消費者能便捷地獲取一些必要的生活用品,如廁紙、清潔用品、藥品等。
當然,DoorDash並非高枕無憂,後面的競爭對手正緊追不捨。例如網約車巨頭優步的外賣業務Uber Eats,今年一季度實現營收為8.19億美元,與上年同期的5.36億美元相比,增長高達53%。除此之外,還有Postmate、亞馬遜旗下的Deliveroo以及換了新東家的Grubhub。可以預見,這些外賣平台之間必將展開更加激烈的競爭,或許未來不久將迎來一輪洗牌,鹿死誰手有待時間的考驗。