創業是一個艱難的過程,也是一件具有挑戰性的事情,在創業的過程中必然會遇到數不盡的困難。沒有對事業執着追求的精神,創業者就不會有工作的激情和熱情,那麼創業之夢只能是曇花一現,最終的結果只能是放棄。只有絕對的執着,創業才會成功。6月12日晚21:20天津衞視《創業中國人》節目中,來伊份股份有限公司上海子公司總經理陳瑋、江湖論酒品牌創始人肖祥旭和半城外品牌創始人楊麗向我們講述了創業的心路歷程,傳達了各自品牌的創業精神。
來伊份--風風雨雨20年,前進的腳步從未停歇
回首每一個成功的創業歷程,從來不是一帆風順的。來伊份在創業的道路上風風雨雨走過了20年,這20年來獲得過很多傲人的成績,也經歷過很多困難,但來伊份一直堅持不懈,從未停止。
從1999年在上海的四川北路開設第一家門店至今,來伊份在全國已開設了2800家門店。來伊份門店的模式多種多樣,有旗艦店、形象店、社區店、商業廣場店,以及高鐵、機場店等。來伊份努力打造線上線下融合的全渠道新零售開放大平台,線下有直營門店加盟門店特渠、經銷商通路等;線上有自營軟件以及第三方電子商務平台等。
來伊份的自營軟件承載着品牌全部私域流量,可以連接門店附近方圓兩公里範圍之內的粉絲客户,把這些粉絲客户集中在軟件的粉絲羣裏,讓門店可以和客户直面的交流。通過大數據可以精準分析到每個客户的購買習慣和復購率,推送客户喜歡的東西。軟件還推出外賣服務,所有的門店就相當於前置倉,為用户帶來到店到家的服務。2017年,來伊份推出"萬家燈火"計劃,希望五年之內線下門店達到一萬家,加速線下渠道拓展布局。在未來針對社區和一些中央商務區,線下門店主要做代餐類、鮮食類商品,打造"零食便利店"模式。
在2018年的暑假,由來伊份開發並運營的大型三維原創動畫片《超級伊仔》開播先後登陸了央視及九大電視台,媒體收視率連續登頂全國第一。來伊份努力打造以大知識產權為核心的全生態產業鏈,除了零食還自建了零食博物館,在去年的9月7號,中國首家零食博物館在上海的松江正式開館,來伊份希望通過零食博物館給世界帶來貫穿中國上下五千年的零食文化和零食魅力。
來伊份的國際化步伐體現在它的旗下品牌--亞米,已經連續兩屆亮相中國竟博會,亞米的定位是全球直採、世界甄選,努力將世界的美味帶入中國。將中國的零食輸送到世界各個地方,為消費者提供多元化、國際化的美味體驗,是來伊份最想做的事。
江湖論酒--智能售酒機開啓數字化白酒零售新篇章
隨着時代的日新月異,美好生活、智能創新的理念更加深入人心。在移動互聯網下,數字革命對大數據的應用,已經到了登峯造極的地步,改變了人類的生活和生產方式。而5G技術的發展正在推動行業的"重大變革",為傳統產業轉型注入了新動能。
江湖論酒品牌創始人肖祥旭在2013年來到中國的創業之都--杭州,開始了他的創業征途。肖祥旭選擇運動器材、共享單車、共享充電寶、共享體脂秤等這些風口行業進行創業,可追風口談何容易。
痛定思痛,肖祥旭決定要自己創造一個風口,而且風口必須要符合下面五個維度:民生產業、高頻剛需、為老百姓服務、合法,陽光,持久和亟待改革。他發現白酒這個板塊正好符合所有要求,於是江湖論酒應運而生。
江湖論酒智能售酒機整合八大名酒產區,基於數據驅動重構商業三要素"酒水行業、智能售酒機、餐桌",實現品質好酒直供餐桌;秉承"讓老百姓少花錢喝好酒"理念,側重技術和服務,中和線上和線下的短板,重視用户體驗反饋,注重終端產品質量。作為物聯網的新物種,江湖論酒智能售酒機集成多種國內外核心技術,擁有多項國家發明專利。其中地理圍欄技術通過地理定位避免傳統代理銷售竄貨;可溯源管控技術保障酒水品質;區塊鏈技術確保分賬不可逆。酒機選用景德鎮上等高白泥,採用頂尖陶瓷鍛造工藝,在1300度高温淬火,經24道工序打磨而成,具有高密封性阻止光合作用,保持恆温恆濕環境,保障科學存儲。總之,酒廠直供、溯源管控、科學存儲,並且聯合中國人保承險,全面保障酒水品質,
江湖論酒智能售酒機通過"掃碼取酒"和"場景互動",直接佔領餐桌終端,為消費者提供高性價比的飲酒新體驗方式,為酒類品牌提供精準銷售渠道。消費者通過掃碼支付,隨心取量,想喝多少,掃多少,不浪費,解鎖飲酒新場景,使消費者喝得放心,喝得實惠。
半城外--用牛雜火鍋温暖追夢人
身在大都市,拼搏是唯一的理由,凌晨兩點半的時候,夜空裏閃爍的星星,都是這些奮鬥者的光芒。而有一種好吃不上火,連孕婦都可以吃的牛雜火鍋,在偌大城市的一角,默默温暖着這些在城市裏奮鬥、思念着遠方的人,它就是半城外牛雜火鍋。
半城外的創始人楊麗也是漂泊奮鬥羣體中的一員。她從小在內蒙古長大,一直嚮往城市裏的生活。她如願考入了城市裏的大學,畢業後,她為了夢想開始了北漂打拼的旅程。她和所有北漂青年一樣住過地下室,住過10塊錢一晚的旅館,還蓋過很長時間沒洗的被子,吃過的苦、流過的淚,太多難言的辛酸全都藏在這個城市的小角落。
2018年,楊麗已經是國內一家知名餐飲集團的中高層人員。公司總部因為戰略調整,通知正在外地出差的她回去升職。然而,就在要返程的時候,她檢測出懷孕了。事業與家庭,她毫不猶豫地選擇了後者。楊麗不希望自己的孩子以為自己是一個全職在家每天陪他的伴,而是要做孩子的榜樣,這樣讓孩子從小就明白,人生需要努力拼搏去做有意義的事情,她想讓孩子知道,拼搏的人生才是有意義的。
教育孩子最好的辦法,就是以身作則,做孩子的榜樣。楊麗把目光投向了牛雜火鍋,因為在她記憶深處最温暖的的味道就是媽媽做的牛雜火鍋。於是懷孕的她放棄了養胎安逸的生活,開始四處奔波,尋找合適的配料。奔波了半年多的時間,楊麗終於找到了自己滿意的滷料。這個核心的滷料有兩大特點:第一滷出來的牛肉和牛雜沒有任何腥味;第二保留了牛雜的營養成分。而火鍋的湯水,也是用經淨水器轉化後的小分子水配製而成,更易吸收、代謝。懷孕的楊麗和所有孕婦一樣對辣有着偏執的熱愛,但是她又擔心上火,於是她乾脆與自己的團隊一起研究,最後研製出了一款獨特的鍋底--酒香水果冰辣鍋。
酒香水果冰辣鍋鍋底,經紅酒調製,食物熱量大大減少,對於減肥、健身以及孕婦都非常友好;而加入的多種水果,又對辣味進行了中和,不僅營養豐富,還能有效地避開吃火鍋上火的問題。在節目裏,楊麗談及自己的創業歷程時説:"奮鬥的人就像一塊小小的牛雜,雖然渺小,但是營養豐富,內涵飽滿。"半城外訴説的就是當下在城市中奮鬥漂泊的青年人的生活現狀。希望半城外這一份小小的冒着熱氣的牛雜,能夠慰藉那些仍然在堅持奮鬥的漂泊遊子們,能夠在前進的路上從營養和力量上給予陪伴,讓不管在城裏奮鬥的你,還是在城外守候的他,都能夠在半城外留下温暖的回憶。
來伊份、江湖論酒與半城外的創業執着精神,會給更多的創業者帶來積極的影響。《創業中國人》也將會讓更多優秀的創業者在這個舞台上展現他們的精神面貌,鼓勵新一代創業者,與此同時,《創業中國人》也會持續為中國的中小企業賦能,幫助創業者們快速裂變,壯大發展。
更多精彩,請關注創業中國人官方服務號(cyzgrwx); 您也可以關注創業浪潮會公眾號(ID:Cyzgrdl),投稿分享屬於自己的創業故事,也許就會碰到志同道合的夥伴,或在別人的創業故事裏,找到屬於自己的成功之道。