據英國媒體《太陽報》3月22日報道，網飛近日上線了一部介紹各種稀奇古怪競賽的紀錄片，其中最新一集着重講述了一名56歲的吃辣椒大賽冠軍的個人比賽經歷。希德·帕特爾-鮑勃(Sid Patel-Barber)是一名中學老師，育有兩個孩子，並無再次生產的打算，卻經歷了比分娩還要痛苦的時刻。她因為疼痛而蜷曲着身體，眼淚、鼻涕和汗珠淌得滿臉都是。這是因為希德正在挑戰世界上最辣的辣椒:卡羅萊納死神辣椒。
希德參加吃辣椒大賽的原因很簡單，只是為找點樂子，畢竟這項比賽的獎金僅為50英鎊(約450人民幣)，除此之外所能獲得的只有一個吃辣椒冠軍的頭銜。世界吃辣椒大賽的規則非常簡單，所有參賽者必須吃掉擺在面前的所有辣椒，不嘔吐的就可以進入下一輪。辣椒的辛辣級別經過專業評估，普通的墨西哥胡椒的辣度約為2500到8000之間，而頂級辣椒卡羅萊納死神的辣度則為200萬。
作為這項比賽冠軍的有力爭奪者之一，希德從小就習慣了吃辣。從八歲開始就可以生吃非洲鳥眼紅辣椒，這種辣椒的專業辣度評估為5萬到10萬之間。不過就算是對希德來説，走到吃辣椒比賽的最終環節也不是一件容易的事。希德警告對辣椒比賽好奇的人説:“我們比賽的時候渾身充滿了腎上腺素，大腦和其他器官都處於最亢奮狀態。因為過辣而引發的抽搐疼痛衝擊着全身，就像分娩一樣。我一次次地告訴自己，這是最後一次了，太難受了，不過沒多久又會忘記了這種痛。”
雖然希德對於辣椒的容忍度一直異於常人，但是最初並未想過利用這份特殊能力參加比賽。直到2015年，丈夫替她報名參加了英國的吃辣椒比賽。希德説:“第一次參加比賽的時候，我還沒有吃過卡羅萊納辣椒。聽説了在英國的比賽，通常吃到這種辣椒的時候也就可以決出冠軍了。我熬過了前面一共十輪，終於吃到這種超辣辣椒時，感到自己的舌頭像是泡在熔岩裏一樣，渾身都開始抽痛。當吃到最後，已經快要石化了，根本邁不開手腳挪動。不過其他人都失敗了。所以我獲得了冠軍並且拿到了50英鎊的獎金。”
