尋常野菜新聞

芨芨菜，學名薺菜，是人們喜愛的一種野菜。其葉嫩，根鮮具有特殊清香兒。中國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年就有薺菜的記載。《本草綱目》記載“明目，益胃。”性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的