鮮棗維C高,幹棗含鉀多
中秋過後,各種棗陸續上市。直接從樹上摘下來的鮮棗,吃起來口味鮮美,脆甜多汁。等過了此季節,我們一年四季能吃到的便是幹棗。有些棗,既可以乾製,又可以鮮食,比如駿棗、金絲小棗等;有一些品種,果實肉質鬆脆、
中秋過後,各種棗陸續上市。直接從樹上摘下來的鮮棗,吃起來口味鮮美,脆甜多汁。等過了此季節,我們一年四季能吃到的便是幹棗。有些棗,既可以乾製,又可以鮮食,比如駿棗、金絲小棗等;有一些品種,果實肉質鬆脆、
紅棗被視作養生佳品,煲湯、熬粥放上幾顆,光看着就很滋補。但網上流傳的關於紅棗的養生貼士讓大家犯愁,一種説法稱“紅棗生吃最有營養,温度過高棗裏面的維生素C就被破壞了”,但另一種説法稱“紅棗生嚼就是浪費,
説到大棗,其實也就是我們常説的紅棗,是生活中老少皆宜的一種配菜類食品,當然也是一種不錯的零食。當然,生活中很多地方你都會看見紅棗,熬粥的時候會添加,生吃的時候能見着,就連吃水果的時候你也會發現有紅棗
現代人越來越重視健康。提起紅棗,人們首先想到的是補血。殊不知,紅棗補血是很多人的誤解,靠紅棗血是不靠譜的。紅棗被很多人認為有補血的功效,但事實上,紅棗中的鐵含量非常有限。幹棗平均含鐵量僅為2mg100
紅棗被視作養生佳品,煲湯、熬粥放上幾顆,光看着就很滋補。但網上流傳的關於紅棗的養生貼士讓大家犯愁,一種説法稱“紅棗生吃最有營養,温度過高棗裏面的維生素C就被破壞了”,但另一種説法稱“紅棗生嚼就是浪費,